El Fabricante De Helados

“El fabricante de helados” es el libro de Subid Chowdhury que plantea en 18 sencillos pasos, a la calidad como el camino en la empresa, describiendo cada uno de los puntos que definen a un producto yservicio como de calidad.
Si bien este libro está basado en la poca importancia que las empresas estadounidenses le dan a la calidad y que lo único que toman en cuenta es la ganancia inmediata, lainnovación, etc., es aplicable a las empresas en el mundo entero, ya que los clientes de todo el mundo buscan en las empresas calidad. Con esto llega el primer punto presentado en el libro:“Sencillamente la calidad no forma parte de nuestro ADN”
Lo primero para poder trabajar con calidad es de adentro hacia afuera, es decir, que la calidad comience en el líder de la empresa, se pase a losempleados y de ahí se verá reflejado hacia el cliente, es por ello que el segundo paso es “Convierte lo que haces cada día por necesidad en algo que te encante hacer”. Siguiendo este paso, al trabajo se lepondría el mismo empeño que al realizar un pasatiempo que la persona realmente disfrute.
Una vez mejorado el aspecto personal, sigue mejorar el aspecto interno de la empresa, por ello, el segundopaso es “Cuando mejor tratas a tus empleados, mejor tratan ellos a tus clientes”. Es de ésta manera en que se propicia una calidad en el trato, manejándolo primeramente con, como el libro los nombra,los clientes internos, es decir, los empleados, para que así esa calidad se vea reflejada hacia el cliente.
Una vez lograda la calidad en el trato, sigue lograr una calidad en los procesos, es porello que el tercer punto es “Concéntrate en lo que haces, no sólo en los resultados”. De esta manera, lo que se hace dará evidentemente mejores resultados que si se está pensando en sólo llegar a lameta.
Lo que sigue es ser conscientes de que “si vendes algo, tienes clientes” y por tanto debes tomarlos en cuenta para la toma de decisiones, y que ellos noten ello, de esta manera se sentirán...