el feto





CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO
Industrial y de Servicio No. 84

“PROFESOR JESÚS ROMERO FLORES”
“Compuestos que forman los elementos presentes en la materia vimartes 26 de marzo de 2013
Metodología.

A) PRUEBA DE BIURET
Coloque 5 ml. De la solución de gelatina al 1%en un tubo de ensayo, agregue 10 gotas de reactivo de biuret, el cual cambia de color en presencia de una proteína. Esquematiza, anota el color inicial y el color final. (Precaución: el reactivo debiuret contiene hidróxido de sodio al 10% quema la piel y la ropa).

B) PRUEBA DE LUGOL
Agregue 3 ml de la solución de almidón l 1% en un tubo de ensayo, enseguida agrégale 1 gota de solución delugol. Si hay cambio de color hay presencia de almidón.

C) PRUEBA DE BENEDICT
En un tubo de ensayo coloca 3 ml de la solución de glucosa al 1% mas 2 ml de reactivo de benedict. Coloca el tubo deensayo en un vaso que contenga agua hirviente, calienta durante 5 minuto observa el cambio de color. Consulta la gama de colore para cuantificar el resultado.

D) PRUEBA DE INDOFENOL
Agregue 5 mlde solución de vitamina C a un tubo de ensayo y coloque 4 a8 gota de solución de indofenol l 1%. Describa el cambio de color, que indicara la presencia de vitamina C.

E) PRUEBA DE IONES
En un tubode ensayo coloque 5 ml de la solución de nitrato de plata (AgNO3) al 1%. Esta sustancia indica la presencia de iones cloruro. Describe lo que ocurre. Ahora realiza la prueba con agua destilada yagrega el reactivo, compara el resultado y explica la reacción.

F) PRUEBA CON SUDAN III
Coloca2 ml de tu muestra liquida y agrégale 3 gota de sudan III. El sudan envolverá la gras en la partesuperior y i no la hay ay que disolverla.

Cuando los tejidos investigados contienen pequeña cantidades de grasa probablemente no es posible identificar mediante el método descrito; en este caso deberá...