El fluor








FLUOR


El flúor es uno de los elementos más abundantes en la naturaleza. Se encuentra en diferentes minerales (fluorita, criolita, fluorapatita), en el agua de mar y en la atmósfera, en la vegetación, en diferentes alimentos y bebidas.

Es un componente importante del organismo humano y animal, especialmente asociado a tejidos calcificados (huesos y dientes) por su granafinidad con el calcio. Es bien conocido por su habilidad para inhibir la iniciación y progresión de la caries dental como así también su habilidad para estimular la formación ósea

ABSORCION.


Mayormente el fluoruro ingerido se absorbe a nivel del tracto gastrointestinal por simple difusión de la pared gastrointestinal (estómago e intestino delgado) aunque también a través de los pulmonesdebido a que el fluoruro que se encuentra en la atmósfera. Una vez que fue absorbido pasara a la circulación sanguínea desde donde será transportado y distribuido a todo el organismo, especialmente en tejidos calcificados como huesos y dientes.

Se elimina principalmente a través de los riñones y en menor medida a través de sudor, heces, saliva. En el caso de mujeres también a través de la lechematerna.


Funciones
Proteger a los dientes ante las caries:
 Interviene en la maduración de dientes primarios (dientes de leche)
 Favorece la formación ósea


FUENTES.


 Aguas fluoradas (contienen entre 0.7 - 1.2 miligramos (mg) de fluoruros por litro o 0.7-1.2 ppm-partes por millón)
 Té (ya preparado, 1 a 6 mg/litro)
 Pescados de mar (sardinas, salmón,bacalao, mariscos: 0.01 a 0.17 mg/100 gr.
 Pollo
 Leche fluorada (0.1 a 0.2 mg/litro)
 Leche materna (0.007 a 0.01 mg/litro)
 Sal fluorada
 Vegetales verdes: lechuga , espinaca
 Papas (patatas)
 Alimentos y bebidas preparados con aguas fluoradas
 Productos dentales
 Suplementos de flúor



Deficiencia de flúor 
Como consecuencia de una ingesta deficiente de flúor se da unaumento an la incidencia y severidad de las caries dental. 
La fuente más importante de fluoruro en la dieta es el agua de consumo. La fluoración del agua tiene como fin la reducción en el desarrollo de caries. Las concentraciones óptimas de fluoruro en las aguas de consumo oscilan entre 0.7 a 1.2 mg/litro dependiendo del clima (0.7-1.2 ppm). Con concentraciones menores a 0.7 ppm se recomienda eluso de suplementos fluorados.

Ingesta adecuada recomendada de fluor 



Infantes (meses)
mg/día
0-6
0.01
7-12
0.5

edad (años)
Hombres(mg/día)
Mujeres(mg/día)
1-3
0.7
0.7
4-8
1
1
9-13
2
2
14-70
4
3
+70
4
3
embarazo

3
lactancia

3

Toxicidad 
El fluoruro es una sustancia töxica. Si se ingiere en grandes cantidades puede desencadenar signos y síntomasocasionando alteraciones en huesos y dientes e incluso la muerte.
Toxicidad aguda 
Se da ante la ingesta en grandes cantidades de fluoruro. Normalmente es causada por accidentes. Por ello los productos que tengan fluoruro concentrado deben ser almacenados en lugares fuera del alcance de niños. La dosis mínima que puede desencadenar un cuadro de toxicidad es de 5 mg/Kg. de peso corporal. La dosis letalse calcula entre 5 a 10 gramos de fluoruro de sodio en el adulto de 70 Kg. (32-64 mg/Kg. peso corporal) y de 500 mg en niños pequeños. 

Signos y síntomas: náuseas, vómitos, dolor abdominal. Ocasionalmente aumento de salivación (sialorrea), lagrimeo, diarrea, dolor de cabeza, sudoración fría y convulsiones. Si el cuadro progresa puede dar debilidad, espasmos musculares, tetania. El centrorespiratorio se deprime, se desarrolla acidosis respiratoria y arritmias cardiacas seguidas de estado de coma y muerte. 
Toxicidad crónica 
Se refiere a la acumulación de fluoruros en los órganos y tejidos de nuestro organismo debido a la exposición prolongada de fluoruro en el tiempo. Es mucho más frecuente que la anterior. Ante una sobre exposición con fluoruro se produce fluorosis dental seguida...