el fosforo
Páginas: 3 (525 palabras)
Publicado: 22 de junio de 2013
El fósforo (P) es un mineral esencial para el metabolismo del organismo animal donde juega un papel muy importante en el desarrollo y mantenimiento de las estructuras óseas. Es un componente del ATPy los ácidos nucleicos forma parte de los fosfolípidos que integran y dan flexibilidad a las membranas celulares (McDowell, 1992).
IMPORTANCIA DEL FOSFORO
Dada la importancia del fósforo en elmetabolismo animal, una absorción escasa de fósforo tiene como consecuencia numerosos problemas: enfermedades óseas, esterilidad, fiebre puerperal, etc. Deben distinguirse especialmente dos clases deanimales: los jóvenes, en período de crecimiento (raquitismo) y las vacas lecheras de gran producción, que exportan cantidades importantes de fósforo. Las necesidades diarias de una vaca de 600 kg queproduzca 20 litros de leche, son aproximadamente de 100 gr de calcio y 80 gr de fósforo, lo que cubre el mantenimiento, la gestación y la lactación (un litro de leche contiene un gramo de fósforo,aproximadamente).
FIEBRE PUERPERAL:
Infección del endometrio por Streptococcus pyogenes (fiebre de las parturientas). Enfermedad muy contagiosa y considerada como grave antes del conocimiento de suetiología y de los métodos de prevención y tratamiento. Resulta muy rara su aparición en la actualidad.
LOS FITATOS
Como consecuencia de su alto potencial quelante, el ácido fítico forma salesinsolubles a pH neutro con numerosos cationes di y trivalentes (Ca, Mg, Zn, Cu, Co, Fe, Mn, Cu; Sauveur, 1989) impidi su absorción a nivel intestinal. Por ello se le considera como un antinutriente enalimentación.
Funciones del fósforo en el organismo animal
Participa en el desarrollo y mantenimiento del tejido óseo.
Se localiza en los huesos y en los dientes como cristales dehidroxiapatita,fosfato cálcico y fosfato de magnesio.
Se localiza fósforo inorgánico en el tejido muscular, nervioso y en los fluidos intra y extracelulares, particularmente en los glóbulos rojos.
Desempeña una...
IMPORTANCIA DEL FOSFORO
Dada la importancia del fósforo en elmetabolismo animal, una absorción escasa de fósforo tiene como consecuencia numerosos problemas: enfermedades óseas, esterilidad, fiebre puerperal, etc. Deben distinguirse especialmente dos clases deanimales: los jóvenes, en período de crecimiento (raquitismo) y las vacas lecheras de gran producción, que exportan cantidades importantes de fósforo. Las necesidades diarias de una vaca de 600 kg queproduzca 20 litros de leche, son aproximadamente de 100 gr de calcio y 80 gr de fósforo, lo que cubre el mantenimiento, la gestación y la lactación (un litro de leche contiene un gramo de fósforo,aproximadamente).
FIEBRE PUERPERAL:
Infección del endometrio por Streptococcus pyogenes (fiebre de las parturientas). Enfermedad muy contagiosa y considerada como grave antes del conocimiento de suetiología y de los métodos de prevención y tratamiento. Resulta muy rara su aparición en la actualidad.
LOS FITATOS
Como consecuencia de su alto potencial quelante, el ácido fítico forma salesinsolubles a pH neutro con numerosos cationes di y trivalentes (Ca, Mg, Zn, Cu, Co, Fe, Mn, Cu; Sauveur, 1989) impidi su absorción a nivel intestinal. Por ello se le considera como un antinutriente enalimentación.
Funciones del fósforo en el organismo animal
Participa en el desarrollo y mantenimiento del tejido óseo.
Se localiza en los huesos y en los dientes como cristales dehidroxiapatita,fosfato cálcico y fosfato de magnesio.
Se localiza fósforo inorgánico en el tejido muscular, nervioso y en los fluidos intra y extracelulares, particularmente en los glóbulos rojos.
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