el frijol

Páginas: 10 (2384 palabras) Publicado: 14 de mayo de 2013
“MONOGRAFIA DEL CULTIVO DE FRIJOL”





CLASIFICACION TAXONOMICA DEL FRIJOL :
Phaseolus vulgaris




Reino: Plantae; El frijol es una planta perennes o anuales.
Clase: Magnoliophyta ; O angiosperma que como ya sabemos el ovulo se encuentra protegido Subclase: rosacea
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae; Perteneciente a las leguminosas.Reúne árboles, arbustos y hierbas perennes oanuales, fácilmente reconocibles por su fruto tipo legumbre y sus hojas compuestas y estipuladas.
Género: Phaseolus; que significa brote alargado, incluye a plantas que son hierbas volubles, es decir que sus tallos crecen en espiral alrededor de un soporte o también lo son rastreras en cuyo caso sus tallos se extienden por el suelo. Poseen hojas que son tri-folioladas, con folíolos enteros o aveces lobulados. Como ya sabemos el foliolo son cada una de las piezas separadas en que a veces se encuentra dividido el limbo de la hoja y se encuentra una estructura laminar.Poseen sus flores en racimo (varias flores que están sujetas en un solo eje) tienen un número pequeño de flores cada racimo
Especie: P. vulgaris
División: Magnoliophyta

El frijol es un cultivo de temporal; no se cultiva eninvernadero.Su rendimiento es de aproximadamente 1.8 ton por hectárea.
El ciclo vegetativo de la planta de frijol es anual y puede variar de 80 dias hasta 180 dias en variedades trepadoras.

MORFOLOGIA DE LA PLANTA DEL FRIJOL:

Tallo

El tallo joven esherbaceo y semileñoso al final del ciclo es una serie de nudos y entrenudos donde se intersectan las hojas , el tallo o eje principal esel de mayor diámetro. En las raíces el primer nudo son los cotiledones (hipocotico), en el segundo nudo se encuentran las hojas verdaderas (epicotilo). Los tallos puede crecer en forma curva o inclinada cuando es joven. Después de madurar, los tallos se hacen más fuertes y devienen más duros, pero generalmente se mantienen extremadamente finos. Estos tallos, una vez que han crecido totalmente,suelen ser de 1 a 7 pies (30,48 cm a 213,36 cm) de alto.
Hojas:

Son de dos tipos simples y compuestas: los cotiledones constituyen el primer par de estas; proveeen de sustancias de reserva a la planta durante la germinación son de poca duración, el segundo par hojas verdaderas; son simples y apartir del tercer nudo se desrrollan las hojas compuestas, las cuales son alternas de tres foliolosprecentan diversos tamaños y colores.



Raíces

Es considerada raíz fibrosa, a pesar de que cuenta con una raíz principal, de la cual se desprenden raíces secundarias, los pelos absorbentes se encuentran el las partes jóvenes de la planta. Las raíces se extienden tan sólo 4 pulgadas (10,16 cm) en el suelo, pero pueden crecer a una profundidad de 30 pulgadas (76,20 cm). El sistema de raízpuede ocupar una zona más ancha que la planta que se ve.


Fruto y semillas:

El fruto es el ovario desarrollado en forma de vaina con dos suturas, los costados están unidos por cotiledones y las dos hojas primarias verdaderas, el embrión se situa dentro de la semilla entre los cotiledones. A mediados de la primavera y principios del otoño, aparecen vainas largas, finas y verdes que contienenfrijoles, con algunas variaciones según la región geográfica.









En nuestro país se cultivan principalmente las variedades claras y negras de frijol, las primeras ocupan el 67% de la producción y las segundas el 30%. El restante 2% se refiere a otras variedades como pinto rojos, blancos, grises, moteados, amarillos, blancos, morados Y bayos.






PARTICIPACIONESTATAL EN LA PRODUCCION NACIONAL DE FRIJOL NEGRO










PARTICIPACION ESTATAL EN LA PRODUCCION NACIONAL DE FRIJOL CLARO













FENOLOGÍA:

Se refiere a la sucesión de las diferentes etapas de la planta o de uno de sus órganos, durante su desarrollo o ciclo biológico. La sucesión y duración de las diferentes etapas aunque están determinadas genéticamente en cada...
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