El frijol

Las asociaciones y rotaciones:

Asociar los cultivos significa sembrar o plantar juntas aquellas plantas que, por uno u otro motivo, se complementan beneficiándose entre sí.

Así producimosalimentos imitando modelos que se dan en la naturaleza, donde ciertas plantas crecen mejor estando en compañía de otras.

|Raíz |Hortalizas de hojas |Semillas |Frutas|Pasto Hierba |
|Papa cebolla |Repollo lechuga apio |Maíz |Tomate |2 ó 3 años de mezcla |
|zanahoria yuca |espinaca |lenteja habichuela|Ají |permanente de hierbas|
|ajo remolacha |col china albahaca |(las leguminosas son |melon berenjena |leguminosas cuando |
|rábano |cilantro |importantespara la |pepino |hay producción animal|
| | |fijación de nitrógeno | |(época de descanso) |
| ||atmosférico) | | |

Ventajas de la asociación de cultivos

• Aprovechamos mejor el espacio.
• Las plantas no compiten por nutrientes.
•Se defienden mejor de las malezas.
• Se logra un efecto protector frente a las plagas
• De esta manera las rotaciones nos permiten:
• Evitar enfermedades y plagas.
• Conservar lafertilidad de la tierra.
• Tener hortalizas durante todo el año.

Cuidados principales de una huerta orgánica:

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TIPOS DE RIEGO

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Tener cuidado el momento del trasplante

Aquellas plantas que lo requieran poner adecuadamente los tutores...