El Futbolista Enamascarado

TORTA DE HOJARASCA
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(20 Porciones) Tiempo de preparación aprox.: 75 min.       | | | |
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Ingredientes: |
½ Kilo de harina
5Huevos
100 g de Mantequilla o margarina
3 cucharadas de vinagre
1 Kg de MANJAR NESTLE
Frutos secos para decorar |
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Preparación: |
1.- En un bol mezcla el harina con loshuevos y el vinagre, une todos los ingredientes hasta formar una masa firme, amasa 5 minutos y deja reposar tapada a temperatura ambiente durante 20 minutos. Uslerea delgada sobre mesón ligeramenteenharinado y corta discos de 24 cm de diámetro, pincha con un tenedor y lleva  a horno caliente (180-200°C), durante 10 minutos o hasta que estén cocidos y ligeramente dorados.

2.- Una vez que los discosestén fríos rellena con MANJAR NESTLÉ intercalando la masa y el manjar hasta terminar con la masa (reservando una para decorar). Espatula con manjar alrededor y sobre la superficie de la torta, cubrecon los frutos secos y alrededor con la hoja reservada picada. Refrigera durante 1 hora hora para que quede firme y sea más fácil trozarla. |


TORTA DE HOJA YFRAMBUESA |
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Ingredientes: |
1 Lt. CREMA NESTLÉ refrigerada por 12 hrs.
½ Taza de azúcar granulada
3 Discos de masa de hoja listopara rellenar
¼ Kg. Mermelada de frambuesa
1 Pote grande de MANJAR NESTLÉ (400 g)
100 g Frambuesa frescas o congeladas
100 g. Chocolate blanco en rama para decorar |
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Preparación: |
1.-En un bol bate la CREMA NESTLÉ con el azúcar hasta que tome consistencia de  chantilly.

2.- Rellena el primer disco de hoja con el MANJAR NESTLÉ y cubre con un poco de crema chantilly, tapa con elsegundo disco; cubre con la mermelada mezclada con otro poco de crema chantilly y las frambuesas (dejando algunas para decorar) Tapa con el tercer disco de masa.

3.- Cubre la torta con la crema...