El Futuro De La Industria De La Hospitalidad

EL FUTURO DE LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD

Aunque el cambio y la obsolescencia han sido siempre parte integrante de la industria hotelera, los administradores de hoteles no se habían enfrentado nunca antes a la enorme aceleración del cambio que se ha ido produciendo todos los días, durante los últimos años. En consecuencia, mirar hacia el futuro se convierte mas en una necesidad para losnegocios y menos en un simple pasatiempo agradable; sin embargo, predecir el futuro no es ahora más fácil de lo que era en el pasado. Puesto que el autor de este libro no pretende tener poderes clarividentes, sus predicciones solo pueden proceder de un escrutinio cuidadoso de las tendencias en desarrollo y de las reflexiones y las corazonadas bien fundadas, tanto de sus colegas como las de él.
Alrespecto existen varios campos que prometen sufrir cambios importantes. Dichos campos, escogidos para el análisis, son:

• Nuevos desarrollos en el turismo.
• Cambios en los transportes.
• El papel que funciona la mercadotecnia.
• Desarrollos futuros de los motéles y motor hoteles.
• La ciencia y los problemas de la industria hotelera.
• Los hoteles pequeños de lacomunidad.
• El futuro de “cielo azul.

1.- NUEVOS DESARROLLOS EN EL TURISMO:

Hoy día el turismo, es la mayor industria del mundo. Debido a este crecimiento, hay un gran numero de factores que se están enfocando adecuadamente; así vemos que lo que se ha considerado siempre como industrias separadas son actualmente, en realidad, partes integrantes de una industria mucho mayor. Dos muyespecíficas son las líneas aéreas y los hoteles. Auque ha existido siempre alguna relación, el futuro vera a las líneas aéreas y a los hoteles tan estrechamente correlacionados y coordinados que se necesitara algo más que una observación superficial para poder separarlos.
La Pan América Airways se represento esta relación hace años, cuando la compañía organizo la Intercontinental Hotels como subsidiariade propiedad total. El crecimiento de este sistema hotelero va casi exactamente de acuerdo con el de desarrollo del turismo en el mundo. Los últimos cinco años revelan una aceleración enorme. Otra buena prueba de lo conveniente de esta relación le dio recientemente la Trans World Airlines, al adquirir la Milton Internacional Company, que manejaba más de cuarenta hoteles en todo el mundo. En elfuturo cercano es seguro que se producirán otras muchas fusiones de este tipo.
Quizá llegue a ser todavía más importante que las fusiones, una relación mas estrecha entre los hoteles y las líneas aéreas, de tal modo que cada una de esas empresas incluirá algunos aspectos de la otra. Las reservaciones, los boletos, las verificaciones y los informes actualizados se encontraran disponibles en loshoteles. Ya no ocurrirá que los huéspedes desocupen sus habitaciones, vayan al aeropuerto y descubran que su vuelo ha sido cancelado. Mientras que el aeropuerto auxiliara al hotel, este hará lo mismo con aquel. En cuanto el huésped descienda del avión, encontrara personal capaz del hotel.
Muy pronto, el turista viajara a todas partes con servicio completo y recibirá solo una factura cuando regrese acasa. En el hotel se le dará información actualizada sobre los vuelos y se le indicara que se le conducirá hasta el aeropuerto. Preparara su equipaje, saldrá del hotel, entrará a la limosina para dirigirse al aeropuerto, se instalara en su asiento designando en el avión y despegara para su destino siguiente. En cuanto aterrice, lo recibirá el personal del nuevo hotel, que lo llevara hasta suestablecimiento y lo conducirá a sus habitaciones, donde encontrará su equipaje esperándolo, no habrá esperas, colas, retrasos, ni necesidad de utilizar dinero en efectivo.
Como resultado directo del desarrollo del turismo, esta evolucionando un nuevo concepto de la administración. Tradicionalmente, ha habido diferencias considerables entre el método norteamericano y el europeo para abordar la...