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Una receta para cuidar tu cerebro »
ene 21
¿Porque debemos alimentarnos sanamente?
por reberm en enero 21, 2013
Una alimentación sana implica un cambio de hábitosa la hora de sentarse en la mesa. Es incluir en la dieta diaria una variedad de alimentos. Además, una buena alimentación junto con actividad física regular nos ayuda a sentirnos bien y a mantener unpeso adecuado.
Una alimentación saludable significa comer en forma equilibrada todos los alimentos disponibles, con una correcta selección y un adecuado consumo de los mismos.
Es decir, unaalimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
Por otro lado, es importante comer a lo largo del día conmoderación, ya que cada uno de nosotros de acuerdo a la edad, forma de vida, actividades, etc. Necesita diariamente cantidades suficientes de cada tipo de alimentos.
Es importante consumir todos los díasleche, yogur y quesos, ya que aportan el calcio que nuestro cuerpo necesita para formar huesos, dientes. Además contribuyen a mantener la presión arterial.
Es bueno ingerir diariamente frutas y verdurasde todo tipo y color, que aportan vitaminas y minerales. Es preferible consumirlas en crudo dado que al cocinarlas pueden perder sus nutrientes.
Asimismo, se recomienda consumir carnes rojas yblancas, retirando la grasa visible. Son fuentes de proteínas y contienen hierro que facilita el trasporte de oxigeno a todas las células del cuerpo y contribuyen a un buen funcionamiento del cerebro.
Esrecomendable preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar. Es bueno ingerir variedad de panes, cereales, harinas y legumbres, que aportan la energía necesariapara el correcto funcionamiento de nuestro organismo. A su vez se recomienda disminuir el consumo de azúcares y sal.
Es necesario tomar abundante cantidad de agua durante todo el día y evitar el...
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