el guevo mio

Páginas: 2 (321 palabras) Publicado: 22 de septiembre de 2014

HIERBABUENA

Es originaria de Europa, África y Asia.
También es muy utilizada en México.
También se la llama Sándalo de Huerta.

Su olor y sabor es parecido a la menta, pero más suave.Combina muy bien con otras hierbas, pero sobre todo con el Té Verde.

Tiene propiedades curativas, va bien para digestión, diarreas, inflamaciones del hígado, gases, mareos, para expulsar parásitos delos intestinos y para las quemaduras se pueden hacer compresas. Tiene aplicación en la industria de los caramelos, chicles, sirviendo esta hierba para aromatizarlos.


LA PLANTA

Permanece a lafamilia de las Labiadas. Crece a ras de suelo, en los bordes de los estanques o en cualquier jardín, le gusta la semi-sombra. Llega a medir 80 cms de alto. Su tallo es recto y piloso. Sus hojas sonovadas, dentadas de color verde oscuro. Sus flores son muy pequeñas y violáceas.
Existen muchas variedades de Hierbabuena:
H. Acuática, H. Spicata, H. Piperita.


INDICACIONES Y USOS MEDICINALESa) Propiedades: Gingivitis, Cólicos en los Niños, Antiespasmódico, Carminativo, Antiséptico, Antiinflamatorio, Catarros, Estimulante.
b) Componentes Activos: Aceites Esenciales: 70% Mentol Libre yCombinado, Mentona, Felandreno, Limonero.
c) Los Aceites Esenciales: Aplicados en la sien, disminuyen la tensión nerviosa y va bien para las jaquecas de origen nervioso.
d) Infusión: Se recomiendapreparar una infusión con 30 grs. de hojas frescas/Litro de agua. Se deja hervir 2 minutos y reposar 5 min. Y se toma después de las comidas 2 o 3 veces al día.


HIERBABUENA FRESCA: NUTRIENTESNutrientes por cada 100g
Agua 85.55 g
Proteínas 3.29 g
Lípidos 0.73 g
Ceniza 2.03 g
Hidratos de Carbono 8.41 g
Fibra 6.8 g
Azúcares 0 g
Colesterol 0 mgHIERBABUENA FRESCA: Vitaminas

Vitamina
Por cada 100g
Vitamina C
13.3mg
Vitamina B1
0.078mg
Vitamina B2
0.175mg
Vitamina B3
0.948mg
Vitamina B5
0.25mg
Vitamina B6
0.158mg
Vitamina B12
0mg...
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