El Gusto

El gusto, el oído y el olfato
El oído:
Conforma los órganos de equilibrio y audición. También se le denomina órgano vestíbulococlear dentro del estudio de la medicina. Nos permite percibir sonidos, su volumen, tono, timbre y la dirección de la cual provienen. Las vibraciones sonoras son recibidas por el oído y esas sensaciones son transmitidas al cerebro
Partes
* Oído Externo:
*Pabellón auricular o auditivo: Es un cartílago elástico cubierto por piel blanda. Debido a su forma ,orienta las ondas sonoras hacia el interior del conducto auditivo externo
* Conducto auditivo externo: Se extiende desde el pabellón hacia el tímpano. Mide un promedio de 2.5 cm en el ser humano. Está compuesto de cartílago elástico, tejido óseo y piel blanda. Presenta pelos delgados yglándulas ceruminosas que producen cerumen, que tiene por funciones proteger al oído de agentes extraños
* Oído Medio:
* La cavidad timpánica: se conecta con la nasofaringe por medio de la Trompa de Eustaquito que equilibra la presión del tímpano.
* Membrana timpánica: delgada ovalada y transparente, separa la cavidad timpánica del conducto auditivo. Se mueve por las vibraciones del aire,estos movimientos se transmiten al oído interno por medio de los huesecillos.
* Huesecillos: Forman una cadena continua y son los encargados de transmitir al oído interno las vibraciones sonoras que llegan por el aire.
* Oído Interno:
* Laberinto óseo: Contiene un liquido llamado perilinfa (filtrado de liquido cefelocraneano)
* Vestíbulo: cavidad central de forma oval
* Canalessemicirculares: 3 cavidades circulares, superiores, posteriores y laterales que desemb0can en el vestíbulo.
* Cóclea: canal ósea espiral que da 2 vueltas y tres cuartos.
* Laberinto membranoso: consiste en una serie de sacos y tubos cerrados ubicados dentro del laberinto óseo. Contiene un liquido llamado endolinfa
* Utrículo y Sáculo: son vesículas, el utrículo ocupa la parte superiordel vestibulo y el sáculo se encuentra debajo de este.
* Conductos semicirculares: se comunica con el utrículo y están contenidos en los canales semicirculares óseos
* Conducto coclear: se comunica con el sáculo y se encuentra dentro del caracol óseo.  Está compuesto por 3 rampas: rampa vestibular, rampa media o coclear y rampa timpánica. La rampa vestibular y media se hallan separadaspor la membrana vestibular, la rampa timpánica y la rampa media se separan por la membrana basilar.
* Órgano de Corti: Localizado en la membrana basilar (en el piso de la rampa media) está compuesto por las células neuroepiteliales (ciliadas) que captan y transforman las vibraciones en impulsos nerviosos. Es el órgano sensorial de la audición.

Funcionamiento del oído:
1. Ondas sonorasllegan al pabellón auditivo, que las canaliza por el conducto auditivo externo hasta el tímpano, al que hacen vibrar.
2. Las vibraciones mueven la cadena de huesecillos del oído medio, que amplifican el sonido y transmiten las ondas sonoras al oído interno.
3. En el oído interno llegan a la cóclea, que contiene la perilinfa y endolinfa.
4. - Ondas sonoras llegan al órgano de Corti y seconvierten en impulsos eléctricos que el nervio auditivo envía al cerebro, el cual los traduce a sonido.
El equilibrio:
El oído nos permite mantener el equilibrio. El equilibrio consiste en detectar aceleraciones y permite que nuestro cuerpo mantenga una posición estable en el espacio. Tiene 2 tipos: equilibrio estático y dinámico. Como nos equilibramos: los canales semicirculares y vestíbuloestán relacionados con el equilibrio. Contienen pelos que detectan los cambios de posición de la cabeza. Desde el vestíbulo formando ángulos más o menos rectos entre sí
1. órganos sensoriales registran movimientos de la cabeza en cada plano del espacio.
2. Cuando la cabeza está inclinada, los otolitos cambian de posición y los pelos que se encuentran debajo responden al cambio de...