El género Spirulina

Género Spirulina


Spirulina es un género de cianobacterias del orden Oscillatoriales. La spirulina es un alga de unicel·lular que crece y se multiplica en aguas naturales de medio alcalino.Comúnmente llamado alga de coloración azul verdosa por la presencia de clorofila que le da el color verde y la Phycocianina que le da el color azulado.
El nombre de spirulina se deriva del latín de lapalabra “espiral ó helix” que se refiere a su configuración física.
La spirulina contiene de un 65% a un 70% de proteína con todos los aminoácidos esenciales en perfecto balance,solo contiene un 7% degrasas y este se encuentra en forma de ácidos grasos esenciales.
Es utilizado para problemas de desnutrición,anemia enfermedades hepáticas, intoxicaciones con metales pesados


EspèciesSpirulina abbreviata
Spirulina agilis
Spirulina agilissima
Spirulina albida
Spirulina ardissoni
Spirulina baltica
Spirulina bayannurensis
Spirulina breviarticulata
Spirulina cabrerae
Spirulinacaldaria
Spirulina cavanillesiana
Spirulina condensata
Spirulina corakiana
Spirulina flavovirens
Spirulina funiformis
Spirulina gessneri
Spirulina gomontiana
Spirulina gomontii
Spirulina gordianaSpirulina gracilis
Spirulina innatans
Spirulina labyrinthiformis
Spirulina laxa
Spirulina laxissima
Spirulina legitima
Spirulina magnifica
Spirulina major
Spirulina margaritae
Spirulinamariae
Suplemento dietético Spirulina


Spirulina es un suplemento dietético elaborado a base de cianobacterias (antes conocidas como algas cianofíceas o verdeazuladas) del género Arthrospira, sobretodo las especies Arthrospira platensis y Arthrospira maxima.
Realmente se trata de organismos procariotas, y no de algas como se creía anteriormente. Poseen una región central, donde se localiza elácido nucleico (una sola molécula de ADN), una región periférica que contiene las membranas tilacoidales que contienen clorofila y donde se realiza la fotosíntesis, y varias inclusiones o estructuras...