El Hombre De Maiz

El hombre de maíz
Fabián Meneses

Cuando apareció la luz
Los dioses quisieron poblar la tierra
Intentaron haciendo un hombre con barro
Pero con la lluvia se desvaneció

Intentaron nuevamente,haciendo otro hombre con madera.
Pero no podía doblar las piernas y los brazos.
Tenía un caminar torpe, y no sabía amar.

Entonces los Dioses, se retiraron
En ese momento se formo un eclipse
El sol y laluna se amaron,
Y las gotitas de amor caían a la tierra
Creciendo el maíz.

Maíz blanco, Maíz negro, Maíz amarillo
El viento tomo los grano secos, y los molió entre las piedras.
Con toda esa harina lalluvia, amasó un ombligo.
Y desde aquella lejana época, tus piernas y tus brazos
Fueron hechos con harina, de maíz.

No te preocupes querida, yo preparare la cena
Encontré tras la cortina, recetas de,mi vis abuela.
Voy a sorprender esta vez, con el menú, en la noche.

Solo te pido que, te hagas cargo, del postre
El postre.
Con harina de maíz, Negro, blanco, amarillo
Con harina de maíz, amasaron tuombligo
De harina de maíz son tus brasas son tus piernas
De harina de maíz eso cuenta la leyenda.

Nunca había imaginado, que los granos de la mazorca
Puedan ser de tacos tostados, arepas o chicas dejora.
Quimbolito, tamales, canguil, Colada, mote y tortillas.

Y si mezclas con ají, paladares que palpitan
Palpitan
Tostado con el chicharrón, Arepas con chorizo y queso,
En la chica con un poco deron, tacos con frejol y jalapeño
Pasteles de dulce y sal, sancocho con carne de cerdo
Y de postre te puedo dar, desgranados todos mis versos

Las velas ya se apagan querida, la luna coge, su luz
Laniebla teje, una cobija, bordada en hilos de tul
Como veras el jardín se descubre, la hierba brilla de noche
Los grillos cantan con hay luna y yo espero mi postre

No dejes, de sembrar maíz
No dejes decomerlo
No dejes de sembrar maíz
No dejes de comerlo

Con harina de maíz, Negro, blanco, amarillo
Con harina de maíz, amasaron tu ombligo
De harina de maíz son tus brasas son tus piernas
De harina de...