El horno solar

Introducción:
El horno Solar es un artefacto que permite cocinar alimentos utilizando el sol como fuente de energía funcionan
Concentrando la energía radiante y el calor generando por el sol hacia un recipiente bien aislado. A veces
llamado cocina solar de caja, pertenece al grupo de las cocinas solares de acumulación. Básicamente es un
espacio térmicamente aislado, diseñado paracapturar la mayor cantidad posible de luz solar, transformarla en
calor útil y conservarlo en su interior para preparar alimentos. Es un equipo de cocción que funciona con
energía solar, sus características principales es acumula calor gradualmente permitiendo cocinar los alimentos a
temperaturas más bajas que por métodos convencionales, lo cual repercute positivamente en el sabor y la
calidadnutricional de las preparaciones.

Propósito:
El propósito del horno solar es crear un artefacto que se pueda cocinar alimentos con el fin de ahorrar energía,
podría sustituir las estufas, hornos microonda y hornos convencionales. Nos permite cocinar alimentos
utilizando el sol como fuente de energía, lo cual repercute positivamente en el sabor y calidad nutricional de las
preparacionesde alimentos.



Contenido:
La energía solar es un futuro casi inminente, esto queda demostrado en los avances en energía solar. Sustancias
como el gas o los combustibles fósiles se extinguen periódicamente a un ritmo alarmante y por eso es necesario
a soluciones alternativas. La cocina solar u horno solar se utiliza principalmente para cocinar alimentos o destilar el agua.
Aunqueactualmente todavía, se están realizando diversas investigaciones para brindarle una utilidad aun mayor
numerosos son los factores que se han tenido en cuanto la hora de dar origen a este invento, entre ellos la
disponibilidad de los carburantes tradicionales de cocinas, el clima y el acceso a ciertos materiales específicos.
Con un conocimiento de los principios básicos de la energía solar y elacceso a materiales simples tales como el
papel de aluminio, cartón, pajilla y cristal, se puede construir una cocina solar eficaz. Las principales
caracteriscas de estos artefactos radica en la posibilidad de poder remplazar el gas por energía renovable,
además esto implica un gran ahorro de dinero debido a que no se necesita ningún aporte al combustible u otra
fuente de energía
Todoesto va acompañado por más ventajas: mayor seguridad al cocinar y una mantención de la calidad
nutricional de los alimentos cocinados.

Continuación Contenido:

El horno solar nos ayuda a un ahorro energético y al desarrollo sustentable. Fomentando la energía
Renovable para satisfacer las necesidades básicas del hombre.
El tiempo juega un papel muy importante aquí, es que cuando se usan loshornos solares, podemos ausentarnos
un largo periodo de tiempo sin temer a que los alimentos se sobre cocinen. Podemos dividir a la cocina solar de
acuerdo a sus sistemas están aquellos basados en el principio de acumulación y los que emplean el principio de
concentracion; el primero se trata de un recipiente aislado térmicamente por todas sus partes, excepto por su
cara orientada hacia elsol, esta se encuentra cubierta por un material transparente a la radiación solar( plástico o
vidrio) dicho material nos permite recibir la energía caliente y almacenarla en su interior gracias al efecto
invernadero; cuando usamos este sistema, se debe ubicar en su interior un recipiente con los alimentos a cocinar
los cuales pueden alcanzar temperaturas de 195-215 grados F.



Construirun horno solar no es nada complejo, todo lo contrario, los materiales que se emplean son de fácil
acceso y las tareas a elaborar son súper sencillas. Se dividen en dos tipos: de Concentracion y las denominadas
cajas de horno. Las de concentracion se utilizan el reflector parabólico para concentrar la radiación en un punto.
El horno o caja se trata de un recipiente aislado diseñado para...