El Huerto Ecologico

El huerto ecológico.
Bases para su manejo.

INTRODUCCIÓN..................................................................................................2
MANEJO DEL SUELO, FERTILIDAD Y FERTILIZACIÓN.................................3
1. Ellaboreo..................................................................................................................................................3
2. Las rotaciones de cultivo.........................................................................................................................4
Cultivos que deben seguirse en las rotaciones:.........................................................................................5
3. Fertilizaciónorgánica..............................................................................................................................5
Tipos de fertilizantes:................................................................................................................................5
Tipos de estiércol......................................................................................................................................7
Elaboración delcompost...........................................................................................................................7
4. Fertilización mineral................................................................................................................................9

MANEJO DE LAS PLANTAS NO CULTIVADAS ...............................................9
1. Efectos positivos de las plantas nocultivadas:......................................................................................9
2. Cómo limitar los efectos negativos.......................................................................................................10
Medidas que fomentan los cultivos en detrimento de las plantas no cultivadas.....................................10
Medidas que limitan la capacidad de las plantas nocultivadas..............................................................10

MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES....................................................11
Acciones indirectas para el control de plagas .........................................................................................11
Accionesdirectas........................................................................................................................................11
Principales plagas del huerto – prevención - tratamientos....................................................................13

BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................15

Introducción
La Agricultura Ecológica (AE) representa un conjunto de prácticas agrarias quecausan
bajo impacto en la naturaleza. Se basa en los conocimientos tradicionales acumulados
por la experiencia de los campesinos a lo largo de los siglos, pero también se
enriquece con las investigaciones actuales y los últimos avances tecnológicos en
agronomía.
La AE y la agricultura que todos conocemos se parecen en muchas cosas aunque una
diferencia significativa es que la ecológica no esuna agricultura de receta donde
mezclando los ingredientes en las dosis requeridas se consigue la producción. Es una
agricultura donde el agricultor/a retoma su papel de coordinador, y no ya de mero
ejecutor. Debe reaprender a estar a la escucha de su entorno.
La AE está regulada por el reglamento CEE 2092/91. Para poder comercializar un
producto como ecológico, el operador debe seguir elreglamento y certificarse como
tal.
En AE, todas las técnicas van encaminadas a la prevención de los posibles problemas
que puedan surgir más que a su control. La realización de un manejo del suelo
correcto es la mejor herramienta para obtener un cultivo sano.

Manejo del suelo, fertilidad y fertilización
El suelo es la base de la agricultura ya que de él se alimenta y en él se sostiene...