El Impacto De La Transculturizacion En El Salvador

Páginas: 24 (5878 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2012
La cultura es el conjunto de expresiones de un pueblo y estas consisten de: Costumbres, prácticas, códigos, normas y reglas de la manera de ser, vestirse, religión, rituales, normas de comportamiento y sistemas de creencias. La transculturización consiste en los cambios que nuestras culturas van sufriendo como consecuencia de la entrada de elementos de otras culturas fuera de nuestros círculos.Estos cambios pueden significar entrelazamiento de ambas culturas, pero también la gradual extinción de la cultura local que termina siendo reemplazada por la otra.


ANTECEDENTES

La cultura de El Salvador, desde el punto que se vea, es como la de un país en Centroamérica, El tiempo de edad cronológico que ocupara la cultura va desde aproximadamente del año 1200 a. C. Fue resultado de lasmigraciones del continente asiático hacia el americano por el Estrecho de Bering. Un aspecto que ha tenido El Salvador ha sido la mestificación (la mezcla entre los blancos de origen español y amerindios)

España, vino y movilizó muchas tribus de sitio a sitio de manera accidental y de manera intencional, trajo habitantes de sus pueblos españoles que tenían a su vez muchas razas y culturasdistintas y trajo grandes poblaciones africanas a un lugar distinto. Es imposible evitar el hecho de que todas estas razas, pueblos, idiomas, culturas, religiones se hayan mezclado, y por eso tenemos un mestizaje que no es de piel solamente, aunque lo hay bastante, sino de modo de vida y manera de pensar.
La cultura de El Salvador es una mezcla de las culturas Maya, Lenca, Nahua, Ulúa, española y otrosgrupos étnicos minoritarios.
Menos del 1% de la población habla náhuat. La religión católica desempeñó un papel importante en la cultura de El Salvador.
En El Salvador existen diferentes tipos de trajes típicos, en la cual la mayoría son utilizados en diferentes festividades, aunque hay algunos pueblos que aún utilizan éstos.

El idioma oficial es el idioma castellano. La forma de hablarpuede mezclar palabras de origen indígena como en la gastronomía, ocasionando lo que son los diferentes modismos o salvadoreñismos. Una pequeña cantidad de la población habla idioma pipil, como en Izalco y otros pueblos, actualmente no toma la necesidad de aprenderlo, o sólo es recordada por personas mayores. Entre las lenguas precolombinas están chorotega, cacaopera, idioma chortí, idioma xinca,lenca, idioma pocomam.


CULTURA DE EL PAIS

La cultura de El Salvador es una mezcla de las culturas Maya, Lenca, Nahua, Ulúa, española y otros grupos étnicos minoritarios.
Esta se divide desde los platos típicos hasta las festividades.
Platos Típicos
• Las pupusas

Son una comida tradicional en todo El Salvador, en cualquier parte del país puede encontrar un lugar donde vendan pupusas(pupusería), cualquier día de la semana. Las pupusas originalmente son hechas con masa de maíz y rellenas con chicharrón y queso, cocidas en una plancha y servidas con curtido de vinagre. Hoy hay una gran variedad de pupusas y no solamente de maíz sino también de arroz que son conocidas como de olocuilta por su origen. Éstas, independientemente de la masa, el relleno puede ser de chicharrón, dequeso, de frijol molido con queso, revueltas (chicharrón, queso y frijol molido), queso con loroco, y una gran variedad de ingredientes que actualmente se encuentran en todas las pupuserias del país.

• Tamales


Los tamales son masa envuelta en hojas de plátano, o de mazorca de maíz, dependiendo su tipo. Los tamales pueden ser de gallina o de pollo, donde la masa es de especial cuidado porque leda el sabor al tamal, y se le rellena con gallina o pollo y además se le puede agregar garbanzos y papas en trocitos. Además de este tipo de tamal están los de elote que no tienen relleno sino solamente la masa que es elaborada con granos de maíz molido, mantequilla y sal, y también son conocidos los tamales pisques. Los tamales pisques y los de gallina se envuelven en hojas de plátano a...
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