El Ingeniero Quimico

La ingeniería química

EL PODER DE LA Transformación

Antonio Valiente Barderas
2006

Introducción ……. pag. 2

Capítulo….1
La industria de procesamiento de materiales ……………………………………………………………….……...pag.....7
Capítulo….2Historia de la industria química ...............................................pag....15
Capitulo….3 El ingeniero químico ............................ …………………. pag…. 29
Capítulo….4El ingeniero químico y la investigación……………...... pag. 36...............
Capítulo….5 El ingeniero químico en el diseño y la construcción de plantas……………………..pag. 44.........................
Capítulo….6El ingeniero químico en la operación, la producción y el mantenimiento ……………………………………………………………………...pag.54.
Capítulo….7 El ingeniero químico y las ventas……………………… pag.60................Capítulo….8 El ingeniero químico y la administración..................................................pag.66...................
Capítulo….9 El ingeniero químico en otras áreas de trabajo.…………………………………………………………….pag.71.
Capítulo….10 La enseñanza de la ingeniería química . …………………pag.78 ............
Capítulo….11 La enseñanza de la ingeniería química enMéxico..............................................................pag.94..
Capítulo …..12
La ética y el ingeniero químico ………………. pag.102
Bibliografía.............................................pag.112.........................................

Introducción

LA
QUÍMICA es la ciencia que estudia la materia, su estructura, sus cambios y transformaciones, sus relaciones con la energía y lasleyes que rigen esos cambios y esas transformaciones. Esta ciencia que empezó a enseñarse formalmente en el siglo XVIII, ha dado origen a numerosas profesiones como las del químico, metalurgista, farmacéutico, ingeniero químico, ingeniero o químico en alimentos, farmacobiólogo, ingeniero o químico ambiental, químico analista, químico nuclear, etcétera.
Cada una de las profesiones antesmencionados tienen un campo específico de acción, aunque todos consideren a la química como la ciencia central. En este libro se da una visión muy amplia de la ingeniería química y la labor profesional de quienes se dedican a ella.

¿Qué es la ingeniería química?
La ingeniería química, tomando palabras del filósofo Manuel García Morente , es algo que el hombre hace, que el hombre ha hecho. Loprimero que debemos intentar, pues, es definir ese “hacer” que llamamos ingeniería. Deberemos por lo menos dar un concepto general de ingeniería y quizás exponer que es lo que es la ingeniería. Pero esto es imposible. Es absolutamente imposible decir de antemano qué es ingeniería. No se puede definir la ingeniería antes de hacerla; como no se puede definir en...