El ingeniero Quimico

Unidad

1
Introducción

El Ingeniero Químico

Este libro sirve como material de apoyo a cursos básicos de Ingeniería
Química, tales como Balances de Materia o Principios de Ingeniería
Química. Por ese motivo, se considera prudente dedicar el primer capítulo
a dar una definición de la carrera, incluyendo una breve historia de la
profesión, y enumerando las diversas actividades que el IngenieroQuímico
puede desarrollar. Además se describe el perfil deseable de este profesional
y se detalla el campo ocupacional.

Contenido

Esta unidad consta de los siguientes temas:

Tema

Página

1. Definición de la Ingeniería Química.

2

2. Historia de la profesión.

4

3. El Ingeniero Químico: áreas, actividades, capacidades,
habilidades.

10

4. Características personales deseables.

14

5. Campoocupacional del Ingeniero Químico.

15

Introducción

2

Tema 1
Definición de la ingeniería química

La Ingeniería Química es considerada como una de las más versátiles en el
campo de la ingeniería, como la que más amplia base posee entre todas las
disciplinas de ingeniería y como dotada de una flexibilidad y adaptabilidad
que la sitúan en una posición privilegiada entre aquéllas. Dar una
definiciónúnica y escueta es improbable, si no imposible. Diferentes
aproximaciones coinciden en que es la rama de la ingeniería que estudia la
aplicación, el desarrollo y la operación de procesos de manufactura en los
cuales, mediante cambios en la composición y en las características físicas
de los materiales, se crean bienes, productos y servicios, industriales y
comerciales o, dicho de otra manera,diseña, dirige la construcción, y
opera equipos y plantas que, a través de procesos físicos y/o químicos,
inducen cambios de agregación, de pureza o de identidad de la materia, a
una escala industrial rentable. Si hemos de elegir, de entre todos los
intentos realizados, una definición como la más representativa, digamos
finalmente como H.F. Rase que “la Ingeniería Química comprende todas
aquellasactividades en las que se apliquen principios y conocimientos
científicos a la solución de problemas relacionados con la producción
económica de cosas útiles, por medio de procesos en los que intervienen
fenómenos químicos o fisicoquímicos en una o más etapas.”

La Ingeniería Química comprende el estudio de dichos cambios, para que
en conjunto, conformen un proceso de manufactura eficiente. TambiénSigue........

Profs. Aura L. López de Ramos, Lourdes Iturralde, José A. Pimentel y Jean-Marie Ledanois

3

Principios de Ingeniería Química

Continuación de Definición de la profesión de Ingeniero Químico........

incluye el diseño de las especificaciones y la selección de los equipos y
aparatos en los cuales se llevarán a cabo dichas transformaciones, la
localización de las plantas, su operación,supervisión y administración, así
como la comercialización de los bienes y productos.

Para la realización de estos estudios, la Ingeniería Química se basa en los
conocimientos que aportan la física, la química y la matemática. Sin
embargo, la toma de decisiones requiere la utilización de conocimientos
humanísticos, de gerencia, economía y administración, para la realización
de estudios previos defactibilidad económica que conduzcan a la
consecución de soluciones óptimas, así como a la operación y
funcionamiento de las plantas de producción, en una forma eficientemente
económica y beneficiosa para el proceso de desarrollo.

Introducción

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Tema 2
Historia de la profesión
Los comienzos de la mayor parte de las ramas actuales de la ingeniería
tienen un origen muy remoto, pero su separaciónen distintas
especialidades es relativamente reciente. En el antiguo Egipto, los
encargados de los trabajos de ingeniería tenían un nombre en su lengua
que podría traducirse aproximadamente como “superintendente de trabajos
públicos”. Es interesante destacar que este cargo era hereditario, y así, los
primogénitos de cada generación heredaban el oficio. En esa época no
existían máquinas más...