El Ingenio San Isidro
Páginas: 2 (369 palabras)
Publicado: 3 de octubre de 2011
¿Cómo se creó el Ingenio San Isidro?
El coronel de milicias don Juan Adrián Fernández Cornejo y Rendón, nacido en Locumba, Corregimiento de Arica, Perú, el 12 de marzo de 1738, se arraigó en Salta,e introdujo la caña de azúcar al tiempo que fundó el primer ingenio azucarero argentino en el actual Departamento de Campo Santo, llamado antiguamente valle de Siancas. Dicha heredad la obtuvo Cornejopor merced real a la que denominó La Viña, por cuanto allí se consagró también al cultivo de la vid, y comprendía por el sur, el río de Siancas, por el norte El Potrero del Paraíso; por el Naciente,el camino real que pasa por Cobos, línea recta hasta El Bordo para la parte del Poniente hasta el camino que viene de Las Lanzas a cuatro cuadras más arriba sobre otro Bordo.Juan Adrián Fernández Cornejo
Nuestro Ingenio
El Ingenio San Isidro comenzó a funcionar enel año 1760, tiene más de 200 años en la producción de azúcar. Es una fábrica donde trabajan muchos obreros. Por eso es una gran fuente de trabajo para la población campo santeña. Hay dos tipos deempresas que ayudan a la producción, una llamada Emaisa y otra llamada Prosal. La empresa Prosal se encarga de producir la caña de azúcar en el tiempo de zafra. Y la empresa Emaisa se encarga de lamateria prima que es la caña de azúcar.
CONCECUENCIAS
La fabrica, al estar cerca de la población, provoca daños a la sociedad.
Realizando entrevistas a personas que habitan cerca de allí,dieron a saber “a pesar de ser una gran fuente de trabajo como consecuencia provoca una gran contaminación en el ambiente y a los habitantes”. Ósea que tener una empresa cerca de la población esfavorable y no favorable.
No es únicamente azúcar…
El Ingenio San Isidro no produce solamente azúcar. También produce alcohol, miel de caña.
El alcohol se produce por medio de la destilería, que es...
El coronel de milicias don Juan Adrián Fernández Cornejo y Rendón, nacido en Locumba, Corregimiento de Arica, Perú, el 12 de marzo de 1738, se arraigó en Salta,e introdujo la caña de azúcar al tiempo que fundó el primer ingenio azucarero argentino en el actual Departamento de Campo Santo, llamado antiguamente valle de Siancas. Dicha heredad la obtuvo Cornejopor merced real a la que denominó La Viña, por cuanto allí se consagró también al cultivo de la vid, y comprendía por el sur, el río de Siancas, por el norte El Potrero del Paraíso; por el Naciente,el camino real que pasa por Cobos, línea recta hasta El Bordo para la parte del Poniente hasta el camino que viene de Las Lanzas a cuatro cuadras más arriba sobre otro Bordo.Juan Adrián Fernández Cornejo
Nuestro Ingenio
El Ingenio San Isidro comenzó a funcionar enel año 1760, tiene más de 200 años en la producción de azúcar. Es una fábrica donde trabajan muchos obreros. Por eso es una gran fuente de trabajo para la población campo santeña. Hay dos tipos deempresas que ayudan a la producción, una llamada Emaisa y otra llamada Prosal. La empresa Prosal se encarga de producir la caña de azúcar en el tiempo de zafra. Y la empresa Emaisa se encarga de lamateria prima que es la caña de azúcar.
CONCECUENCIAS
La fabrica, al estar cerca de la población, provoca daños a la sociedad.
Realizando entrevistas a personas que habitan cerca de allí,dieron a saber “a pesar de ser una gran fuente de trabajo como consecuencia provoca una gran contaminación en el ambiente y a los habitantes”. Ósea que tener una empresa cerca de la población esfavorable y no favorable.
No es únicamente azúcar…
El Ingenio San Isidro no produce solamente azúcar. También produce alcohol, miel de caña.
El alcohol se produce por medio de la destilería, que es...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.