El Joropo
Si alguna palabra está asociada con la esencia de la cultura venezolana, ésa es joropo. En el pasado, referido a una fiesta o baile popular y hoymás bien a una forma musical tradicional que el venezolano ha hecho suya como símbolo emblemático de identidad. Se trata de un baile alegre que cumple lafunción de reunir y divertir.
Hay diferentes tipos de joropos desarrollados en diferentes regiones venezolanas, estos son: Joropo Central, Joropo Oriental,Joropo Contemporáneo, Joropo Andino, Joropo Occidental, Joropo Guayanés y Joropo Llanero, siendo la última variante la más importante y la que está representada enel “Entreverado Criollo”.
La música del joropo llanero es ejecutada tradicionalmente a través del trío de arpa o bandola, cuatro y maracas. En el joropollanero hay dos variantes que son el joropo corrido y el joropo tramado. El Joropo Corrido es ejecutado en tiempo de 3/4 y el Joropo Tramado se toca en tiempo de6/8, su variación se origina por la acentuación que hace las maracas y el cuatro en cada uno.
En los llanos venezolanos se destaca una diversidad de formas dejoropos de gran riqueza musical, entre los que cabría mencionar: pajarillo, catira, gabán, seis por derecho, zumba que zumba, perro de agua, pajarillo numerado,seis numerado, periquera, chipola, seis perreao, quirpa, sanrafael, unicatorce, entre otros.
El Entreverado:
El entreverado es un asado de cordero o decabrito aderezado con sal y vinagre. Esta misma palabra es utilizada en el llano para referirse al popurrí elaborado con diversas formas de joropos.
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