El juajolote

Páginas: 4 (932 palabras) Publicado: 23 de junio de 2011
EL GUAJOLOTE
Es pariente cercano del faisán y fue uno de los primeros animales domésticos en el Continente Americano.
TAXONOMÍA
“Parte de la historia natural que trata de la clasificación delos seres”
(Nombre científico)
El guajolote mexicano, pertenece taxonómicamente a:
Especie: Gallipavo
Género: Meleagris
Familia: Meleagrididae
Orden: Galliformes
Clase: Aves
Es por lotanto, pariente cercano del faisán.
Su nombre científico es “Meleagris Gallipavo”.
(Nombre común)
Al guajolote, se le conoce también por más de 20 nombres, según la región de donde procede o secría. Se le llama:
Cocono Huilo
Coq D´inde Kunito
Conche Pavo
Chompipe Picho
Dindon Pipila
Gallina de papada Totol
Gallo de la India Totolin
Gallipavo Turkey
Guanajo Tula
etc.
Losdiversos nombres surgieron por lo difícil que para los primeros españoles que los descubrieron era entender y pronunciar el nombre “Huaxolotl” como llamaban al ave los aztecas (de “huey” grande y“Xolotl” gallo).

SUS CARACTERÍSTICAS
(Anatomía)
El pavo (Huaxolotl) es un ave doméstica, con un peso que en engorda puede llegar a los 20 kilos, una estatura de hasta 1.10 mts., una longitud de cuerpode unos 60 centímetros y una envergadura que oscila entre 1.50 y 2.00 metros.
El cuerpo es horizontal, ovalado de color negruzco en el exterior y amarillo oscuro (cuapuzcle) o blanco internamente.La cabeza es redondeada y a partir de la cual tienen una forma a manera de cresta colgante, con la piel rugosa que se extiende por debajo del cuello. Cabeza y cuello ostentan verrugas abultadas decolor rojizo-azulado.
El cuello es largo y desnudo. 5


A la parte colgante que se extiende sobre el pico, se le llama “moco” o “moco de pavo” y es eréctil. A la que rodea el cuello, se le llama“coral”.
A cierta edad le aparece al pavo un fleco de cerdas en el pecho, a modo de pincel, al que se le llama “escobeta”o “corbata”.
Sus plumas tienen el borde redondeado. Las primarias...
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