El Ma Z Papa Mel N Coliflor Caraota Y Pepino

El Maíz: (Zea mays)
Es una especie de gramínea anual originaria de América e introducida en Europa en el siglo XVII. Actualmente, es el cereal con el mayor volumen de producción a nivel mundial,superando incluso al trigo y al arroz.
El maíz dulce se usa principalmente como vegetal procesado en casi todo el mundo, y como producto fresco, en algunas regiones donde se favorece su cultivo. EnVenezuela, el maíz dulce se consume como vegetal procesado, mientras que el maíz convencional es consumido en diversas formas, incluyendo el consumo fresco. La genética del maíz dulce es igual a ladel maíz convencional, excepto por los genes particulares que son responsables por la condición azucarada del endosperma. En este, se acumula dos veces más azúcar y ocho a diez veces más polisacáridossolubles en agua que en el maíz convencional en estado inmaduro. Este hecho, unido a su mayor suculencia y sabor, convierten al maíz dulce en un cultivo potencial en Venezuela, no sólo como alimentoprocesado, sino como producto de consumo fresco.

Papa:
La papa o patata es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas originaria de Sudamérica y cultivada por todo el mundo por sustubérculos comestibles.
Las papas son una fuente esencial de energía, incluso cuando estamos a dieta. Tienen alto contenido de carbohidratos, por lo que ayudan a que el cuerpo funcione correctamente yrealice todas sus funciones. Además, la papa tiene cantidades significativas de vitamina C, que refuerzan el sistema inmune y nos ayudan a prevenir enfermedades; así como también a aportarantioxidantes que ayudan a reparar el cuerpo. Tienen también vitamina B, ácido fólico, magnesio, hierro y potasio, que mejoran la función cerebral y evitan la formación de cálculos de calcio en los riñones.Melón:
El melón, cuyo nombre científico es Cucumis manzano, es una planta trepadora de la familia de los Cucubitaceae. El término melón indica sea el fruto que la planta misma, la cual viene...