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El maíz transgénico es un tipo de maíz modificado mediante técnicas de ingeniería genética, con las que le han agregado genes de organismos ajenos a él. Actualmente, el maíz transgénico tiene dos características principales: tolerancia a herbicidas y resistencia a insectos. Los objetivos principales de la modificación genética de maíz consisten en aumentar la resistencia de su cultivo a lasplagas y enfermedades, su tolerancia a condiciones climáticas extremas y su valor nutritivo.


¿Qué es el maíz transgénico?

Es el maíz al que se le introducen artificialmente características biológicas nuevas provenientes de otras especies de plantas, animales o bacterias, para que adquiera capacidades inusitadas como la resistencia al uso de herbicidas, que la propia planta adquiera la propiedadmatar insectos que la atacan o bien, que sus semillas pierdan la propiedad de reproducirse naturalmente, sin no es mediante la intervención de candados químicos. Se trata, entonces, de la creación de nuevas variedades que no existen como tales en la naturaleza, sino que han sido creadas de manera completamente artificial. Para tales cambios los creadores de organismos transgénicos en la actualidadrequieren introducir ciertas características también genéticas, llamadas marcadores, que les permitan constatar el logro de sus fines.

Sin embargo, los nuevos organismos transgénicos han estado provocando propiedades indeseadas, sea para los consumidores (como la producción de alergias o la resistencia a antibióticos) o sea para la relación de estos organismos con otras especies de su medioambiente (provocando la muerte de insectos no deseados o contaminación por polinización de otras especies nativas de maíz).

La producción de organismos genéticamente modificados en su mayor parte son creaciones de empresas transnacionales a las cuales lo que les interesa es la generación de ganancias extraordinarias, con la menor cantidad posible de costos. Por ello, las nuevas variedades de maíz sediseñaron para resistir el consumo indiscriminado de herbicidas que la mismas empresas transnacionales producen (Monsanto, Novartis, Du Pont, etcétera). La resistencia a los herbicidas hace posible que la planta sea roseada con grandes cantidades sin que muera o bien le brinda a la planta la capacidad de resistir insecticidas más tóxicos que los usuales.

No casualmente este tipo de productosaumentan severamente los riesgos en la salud, al tiempo que vuelven al agricultor un esclavo dependiente de los nuevos paquetes tecnológicos


El maíz transgénico:
Estos cultivos son controlados por empresas transnacionales que prácticamente mantienen su monopolio mundial: estas son Monsanto, Aventis y Syngenta.
Uno de los mayores problemas que debe enfrentar un agricultor al momento de cultivar elmaíz, es el gusano taladrador, pues este al introducirse en el tallo de la planta simplemente la destruye.
A raíz de esto es que el laboratorio Ciba - Geigy ha aislado un gen de la bacteria Bacillus thurgienesis, que habita en el suelo de los cultivos.
El gen aislado es el responsable de la síntesis de la toxina Bt. Que mata al gusano.
Al ser incorporado este gen el genoma de la planta de maíz, hace aesta inmune al gusano taladrador, debido a que la planta produce su propia toxina. Toxina que también ingerimos nosotros
No conforme con esto, los mismos investigadores han agregado al mismo maíz otro gen que lo hace resistente al herbicida "Basta" (producido por la transnacional Aventis). Esto significa que el agricultor puede utilizar este herbicida que es muy potente, sin que se dañe la plantade maíz y exterminando toda clase de maleza e insecto que rodeen o habiten el cultivo. Dos nuevas características que hacen a estas semillas muy atractivas para el productor.
La planta tiene un tercer gen que la hace resistente a un antibiótico, la ampicilina. El agregar este gen tiene como único propósito el de ser un marcador que permite asegurarse que los otros dos genes realmente se están...