el maiz

Hojas del maiz
El maíz, choclo, millo o elote (Zea mays) es una planta gramínea anual originaria de América introducida en Europa en el siglo XVI. Actualmente, es el cereal con mayor volumen deproducción en el mundo, superando al trigo y el arroz.
La hoja seca del maíz (llamada totomoxtle) sirve como fibra para tejidos, de los cuales se producen canastas, sombreros, bolsas y tapetes. Tambiénlos artesanos producen flores artificiales, coronas, muñecos con la hoja de maíz pintada a mano. La misma hoja seca se puede incluir en la materia seca del compost, o bien como papel para fumar.
Zeamays es una planta monoica; sus inflorescencias masculinas y femeninas se encuentran en la misma planta. Si bien la planta es anual, su rápido crecimiento le permite alcanzar hasta los 2,5 m dealtura, con un tallo erguido, rígido y sólido; algunas variedades silvestres alcanzan los 7 m de altura.[]
El tallo está compuesto a su vez por tres capas: una epidermis exterior, impermeable ytransparente, una pared por donde circulan las sustancias alimenticias y una médula de tejido esponjoso y blanco donde almacena reservas alimenticias, en especial azúcares.
Las hojas toman una forma alargadaíntimamente arrollada al tallo, del cual nacen las espigas o mazorcas. Cada mazorca consiste en un tronco u olote que está cubierta por filas de granos, la parte comestible de la planta, cuyo númeropuede variar entre ocho y treinta.
Hoja de maíz:
largo promedio: 25-50cm
largo máximo: 60-100cm
Ancho promedio: 10cm
ancho máximo: 15cm
cantidad promedio de hojas por planta: 5-7, cantidad max.Hojas por planta de 8-10(se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades.)
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