El Mango
Nombre Cientifico: Mangifera indica L
Familia: Anacardiaceae
Origen: India
Variedad: Haden, Kent, Tommy, Atkins, Criollo de Chulucanas, Carne de Ica,Subtanjalla, Chato de Ica, Rosado de Ica, Guadalupe Nº1 y Nº 2, Cambodiano.
Período Vegetativo: A los 5 años después del injerto, se obtiene la primera producción.
Vida Util: 30 -40 años
Requerimiento de Suelo: Franco Arenoso y Franco Arcilloso.
Ph: 5 - 8. Tolerante a suelos pobres y a la sequía.
Departamentos productores: Piura, Lambayeque, IcaEpocas de Siembra: Todo el año. Los injertos se hacen entre Junio- Julio.
Epoca de Cosecha: Noviembre a Febrero
Clima: Cálido
Temperatura:
• Temperatura máxima 35 ºC
•Temperatura mínima 16 ºC
• Temperatura óptima 24 - 28 ºC
Jornales (No/Ha): Instalación: 60 –70
Mantenimiento y Cosecha: 120 - 150
Rendimientos (TM/Ha):
• Rendimientos Regionales:(Piura) 11.35
• Rendimientos Nacionales: 10.77
• Rendimientos Potenciales: 12 - 20
Costo Producción (USA $/Ha) : Instalación: 1,200 - 1,500
Mantenimiento y Cosecha:2,000 - 2,500.
Mercados demandantes:
• Mercado Nacional Piura, Lima, Lambayeque.
• Mercado Internacional USA, Ecuador, Canadá, Holanda, Unión Europea (Inglaterra, Alemania y Francia).Manejo Técnico:
• Semilla (Kg/Ha): 150 - 170
• Distanciamiento (mts): Entre surcos 8 - 10 y entre plantas 6 - 8 - 10
Fertilizantes:
• Nitrógeno (N). (Kg/Ha): 200 - 400
•Fosforo (P). (Kg/Ha): 60 - 150
• Potasio (K). (Kg/Ha): 60 – 80
Materia Orgánica: 10 TM./Ha.
Módulo de Riego (m3 / Ha): 10,000 - 14,000
Frecuencia de Riego: 20 - 30 díasPrincipales Plagas: Mosca sudamericana de la fruta, queresa y mosca mediterránea de la fruta.
Principales Enfermedades: Antracnosis, Oidium
Usos: Consumo fresco, jugos enlatados
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