el marañon

utilidades; de su tronco, se extrae una goma la cual se emplea para la encuadernación, como repelente de polillas, entre otros; la corteza se emplea con fines medicinales y el fruto, del cual seextrae la almendra y como subproducto un aceite del cual se elaboran resinas, colorantes, tintes, material de aislamiento eléctrico, pastillas para frenos, adhesivos, etc. Cabe anotar que en losprincipales países compradores de este aceite, existen 243 patentes de productos en los cuales esta sustancia se encuentra dentro de la formulación. La almendra, producto principal, comparada con las mejoresnueces del mundo, es la que presenta un contenido de grasa mas bajo, compartiendo además con el pistacho, el primer lugar en contenido de proteínas (21%).
El marañón es nativo de las zonas costerasde la parte norte de Sur América, en especial del noroeste de
Brasil.
Se cultiva por su falso fruto que se consume en forma fresca o en confituras y especialmente por la nuez
que tiene gran demandainternacional.
A nivel de agricultor, la fase termina con la obtención de la nuez bruta que pasaría, posteriormente, a una
etapa de industrialización.
En Costa Rica se produce en toda la provinciade Guanacaste, así como en los cantones de Esparza,
Puriscal, Orotina y San Mateo. Otras zonas productoras son los distritos de Cóbano y Garabito.
Cuando la siembra es directa, se debe realizar unavez que se inicia la estación lluviosa y que la
precipitación sea regular, ya que si la planta está germinando y no llueve, muere. El marañón puede propagarse por la siembra directa de la semilla enla plantación definitiva o por trasplante
de arbolitos.
Aunque en el país se utiliza un amplio rango de densidades de siembra, la distancia más adecuada, si se
provee un buen manejo, es de 6 x 6 m.En los primeros años de la plantación, estas distancias
proporcionarán bajos rendimientos por área: para contrarrestar esto, se puede sembrar una mayor
densidad de plantas al inicio, que...