El maíz y sus propiedades
Páginas: 2 (371 palabras)
Publicado: 17 de febrero de 2015
EL MAÍZ Y
SUS
VARIEDA
DES
Presenta:
Víctor Daniel
Valencia Cruz
2°B
EL MAÍZ: ALIMENTO DE NUESTRAS
VIDAS
El maíz es un cereal que proviene de
nuestro país y es uno de los regalosmas importantes de México para el
mundo.
UN ALIMENTO SAGRADO
•
•
•
Los mesoamericanos utilizaban el maíz para
alimentarse y como parte de sus ceremonias
religiosas.
Por ello lepusieron el nombre de mahíz que
significaba fuente de vida.
Muchos dioses de las culturas prehispánicas
fueron relacionados al maíz:
Centéotl dios del maíz
Chicomecóatl diosa de la subsistencia,
erala parte femenina de Centéotl.
LA EXPANSIÓN DEL CULTIVO DEL MAÍZ AL MUNDO
Cuando Cristobal Colón descubrió
América en 1492, el maíz se cultivaba
en casi todo el continente.
Apartir de este momento comenzó a
expandirse por todo el mundo: primero
a lugares con clima cálido cercanos al
Mediterráneo, y después a otros puntos
de Europa y Asia
EL MAÍZ: UNA PLANTA FEMENINA YMASCULINA
El nombre científico del maíz es zea mays.
Tiene una parte masculina llamada borla y
se compone de florecitas que producen
polen.
La parte femenina es la mazorcaintegrada
por:
hojas (se usan para envolver los tamales)
estigmas o pelos del elote y granos (se
utilizan para hacer la masa de las tortillas o
los esquites que te comes)
A lo que queda cuando lamazorca se
desgrana se le llama olote.
MUCHAS VARIEDADES
•
•
•
Hay muchas variedades de maíz en el
mundo: rojo, morado, negro, naranja, amarillo,
de colores, chico, grande...
El maízno sólo se utiliza para preparar quesadillas,
sopes, tamales o palomitas, es el ingrediente
esencial de cerca de 4 mil productos que tú
conoces: jarabe, aceite, harina o fécula de maíz
Lasbebidas dulces, como los jugos o refrescos,
la pintura, el papel, la pasta de dientes, y
hasta los cosméticos que usa tu mamá son
ejemplo de ello.
¿PREGUNTAS?
1.- ¿De...
SUS
VARIEDA
DES
Presenta:
Víctor Daniel
Valencia Cruz
2°B
EL MAÍZ: ALIMENTO DE NUESTRAS
VIDAS
El maíz es un cereal que proviene de
nuestro país y es uno de los regalosmas importantes de México para el
mundo.
UN ALIMENTO SAGRADO
•
•
•
Los mesoamericanos utilizaban el maíz para
alimentarse y como parte de sus ceremonias
religiosas.
Por ello lepusieron el nombre de mahíz que
significaba fuente de vida.
Muchos dioses de las culturas prehispánicas
fueron relacionados al maíz:
Centéotl dios del maíz
Chicomecóatl diosa de la subsistencia,
erala parte femenina de Centéotl.
LA EXPANSIÓN DEL CULTIVO DEL MAÍZ AL MUNDO
Cuando Cristobal Colón descubrió
América en 1492, el maíz se cultivaba
en casi todo el continente.
Apartir de este momento comenzó a
expandirse por todo el mundo: primero
a lugares con clima cálido cercanos al
Mediterráneo, y después a otros puntos
de Europa y Asia
EL MAÍZ: UNA PLANTA FEMENINA YMASCULINA
El nombre científico del maíz es zea mays.
Tiene una parte masculina llamada borla y
se compone de florecitas que producen
polen.
La parte femenina es la mazorcaintegrada
por:
hojas (se usan para envolver los tamales)
estigmas o pelos del elote y granos (se
utilizan para hacer la masa de las tortillas o
los esquites que te comes)
A lo que queda cuando lamazorca se
desgrana se le llama olote.
MUCHAS VARIEDADES
•
•
•
Hay muchas variedades de maíz en el
mundo: rojo, morado, negro, naranja, amarillo,
de colores, chico, grande...
El maízno sólo se utiliza para preparar quesadillas,
sopes, tamales o palomitas, es el ingrediente
esencial de cerca de 4 mil productos que tú
conoces: jarabe, aceite, harina o fécula de maíz
Lasbebidas dulces, como los jugos o refrescos,
la pintura, el papel, la pasta de dientes, y
hasta los cosméticos que usa tu mamá son
ejemplo de ello.
¿PREGUNTAS?
1.- ¿De...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.