el medio ambiente como proveedor de alimentos, salud y energeticos

El medio ambiente como proveedor de alimentos, salud y energéticos.
El medio ambiente nos proporciona suministros sostenibles de alimentos, medicamentos y energía para los seres humanos.
Medioambiente como proveedor de alimentos.
Gracias al desarrollo de la ganadería, la pesca y muchas más actividades se abrió otro gran camino para que la población pudiera subsistir de una mejor manera conuna gran cantidad de alimentos.
¿Qué es un alimento?
Es un producto o una sustancia que puede ser sólida, líquida, natural o manipulada, y que por sus características, componentes, preparación yestado de conservación forma parte de los hábitos alimenticios de los seres vivos.
Antes de todo tenemos que clasificar los alimentos por su naturaleza, su composición, proceso de conservación y por sufunción nutricional, es necesario analizar la procedencia de dichos alimentos ya que esto podria significar un canvio respecto a todas sus características.
Alimentos naturales
Los alimentos naturalesson todos aquellos que han pasado por un proceso de crecimiento y desarrollo natural. Han sido cultivados y criados en un entorno idóneo y han recibido los cuidados necesarios para evitarenfermedades, plagas u otras adversidades aunque eso conlleve utilizar algunos pesticidas y/o substancias químicas.
Alimentos ecológicos
A diferencia de los alimentos naturales, los alimentos ecológicos sedesarrollan promoviendo una mejora de la salud del sistema agrario, teniendo en cuenta la posible diversidad de especies, los ciclos biológicos y las características del suelo.

Alimentos transgénicosEs el resultado de un proceso de ingeniería genética en el cual un organismo es modificado a través de la incorporación de genes de distintas especies con el fin de engendrar y desarrollar nuevascaracterísticas en el organismo para que este sea más resistente a los herbicidas, a las plagas y a las adversidades del clima y del entorno.
Alimentos vegetales
Maíz
Trigo
Frijol
Calabaza...