el mejor

 Aji

Debes dejar secar los ajies en un lugar fresco y ventilado que no le de el sol, (sabras que estan secos cuando estan todos arrugaditos. Las semillas del que veo que has abierto las puedes poner envueltas en un papel de cocina en un lugar fresco y seco durante una semana o 10 dias aproximadamente.

Una vez que las semillas esten secas. lo que debes hacer es preparar una maceta con unamezcla de tierra y turba, en la que en el fondo habras puesto unas piedras pequeñitas o picon para que tenga un buen drenaje. Seguidamente colocas la tierra en la maceta, la riegas, hasta que el agua salga por debajo, haces un pequeño agujerito (de medio centimetro aproximandamente, con el dedo) colocas la semilla y la tapas con mucho cuidado con tierra. Vuelves a regar la maceta con muchisimocuidado para que la semilla no salga a la superficie (si usas regadera, con ponerle el dedo delante y que vayan saliendo gotas tienes suficiente).

Seguidamente cubres la maceta con un plastico transparente y la colocas en un sitio cálido y en el que no le de el sol directo. Y cada dos dias aproximadamente retiras el plastico para que la tierra respire y asi no se formen hongos (si antes quegermine la semilla ves que la tierra se empieza a secar vuelve a regar con mucho cuidado).

Cuando la semilla germine una vez a la semana incorpora al agua de riego un poco de abono líquido. Y veras como en un par de meses estas comiendo ajies dulces.

Lechuga


7.2. Preparación del terreno.
En primer lugar se procederá a la nivelación del terreno, especialmente en el caso de zonasencharcadizas, seguidamente se procederá al asurcado y por último la acaballonadora, formará varios bancos, para marcar la ubicación de las plantas así como realizar pequeños surcos donde alojar la tubería portagoteros.

Se recomienda cultivar lechuga después de leguminosas, cereal o barbecho, no deben cultivarse como precedentes crucíferos o compuestos, manteniendo las parcelas libre de malas hierbas yrestos del cultivo anterior. No deberán utilizarse el mismo terreno para más de dos campañas con dos cultivos a lo largo de cuatro años, salvo que se realice una sola plantación por campaña, alternando el resto del año con barbecho, cereales o leguminosas.

La desinfección química del suelo no es recomendable, ya que se trata de un cultivo de ciclo corto y muy sensible a productos químicos, perosi se recomienda utilizar la solarización en verano.

Se recomienda el acolchado durante los meses invernales empleando láminas de polietileno negro o transparente. Además también se emplean en las lechugas de pequeño tamaño y las que no forman cogollos cuyas hojas permanecen muy abiertas, para evitar que se ensucien de tierra procedentes del agua de lluvia.
7.3. Plantación.
La plantación serealiza en caballones o en banquetas a una altura de 25 cm. para que las plantas no estén en contacto con la humedad, además de evitar los ataques producidos por hongos.
La plantación debe hacerse de forma que la parte superior del cepellón quede a nivel del suelo, para evitar podredumbres al nivel del cuello y la desecación de las raíces.

La densidad de plantación depende de la variedad:7.4. Riego.
Los mejores sistemas de riego, que actualmente se están utilizando para el cultivo de la lechuga son, el riego por goteo (cuando se cultiva en invernadero), y las cintas de exudación (cuando el cultivo se realiza al aire libre), como es el caso del sudeste de España.

Existen otras maneras de regar la lechuga como el riego por gravedad y el riego por aspersión, pero cadavez están más en recesión, aunque el riego por surcos permite incrementar el nitrógeno en un 20%.

Los riegos se darán de manera frecuente y con poca cantidad de agua, procurando que el suelo quede aparentemente seco en la parte superficial, para evitar podredumbres del cuello y de la vegetación que toma contacto con el suelo.

Se recomienda el riego por aspersión en los primeros días...