El Mercado Agricola
La actividad agraria ocupa un lugar central en la economía y sociedad de la Sierra peruana, actualmente el 46% de la población de la Sierra vive en hogares que tienen más del 40% de su ingreso proveniente de la agricultura. La población agraria de la Sierra, o la que está ligada más directamente a laagricultura, sufre los índices de pobreza extrema más altos del país, con 55%. Dentro de la propia Sierra. La agricultura andina y los bajos ingresos asociados a ella son la base del problema más grave de la pobreza rural que enfrenta nuestro país.
En economías de mercado, los precios de los productos agrícolas no transables tienden a determinarse por el equilibrio entre oferta y demanda, precios quetienen una correlación negativa con los niveles de producción generando bajos niveles de rentabilidad, que han impedido el desarrollo del sector, en otras palabras, los precios a nivel del productor se abaratan con respecto a los precios de la economía en su conjunto.
Los precios juegan un papel fundamental en el nivel de rentabilidad de los agricultores tiene que haber precios a futuro, elmercado no puede ofrecer precios a futuro y ante esta falla del mercado el estado puede intervenir y ofrecer precios a futuro.
En la Sierra se ubica el 62% de las tierras agropecuarias del país. Allí existe una enorme diversidad de especies criadas en diversos pisos ecológicos. Esta gran fuente de diversidad genética y variabilidad biológica que es nuestra Sierra, es escasamente valorada por losmercados y los avances tecnológicos modernos, cuya matriz principal de desarrollo sigue pasando por una creciente especialización de cultivos y crianzas, buscando satisfacer un consumo urbano e industrial cada vez más homogenizantes.
En lo relacionado a la fragmentación de tierras, los recursos agrarios de la Sierra son explotados en condiciones de fuerte fragmentación y escaso desarrollotecnológico. Los agricultores de la Sierra tienen menos de 3Has. de tierra agrícola para producir, y el 46% tiene menos de 1 Ha. de hecho, la producción agraria en la Sierra se encuentra mucho más fragmentada que la Costa y Selva.
Los desafíos para la agricultura de la Sierra no sólo se relacionan con la extrema fragmentación de la tierra y activos agrarios, tiene también mucho que ver con un ausenciade prioridad en políticas públicas para la región, lo que deriva en una escasa presencia del Estado y de sus instituciones, que no ha puesto en marcha hasta el momento políticas eficaces para su desarrollo agrario
Muchos servicios cruciales para la agricultura andina como un seguro agrario son inexistentes, en un contexto donde nuestros agricultores enfrentan serios riesgos climáticos en formapermanente. En febrero de 2007, regiones de la Sierra central como Pasco, Huanuco, Junín y Huancavelica sufrieron una helada inusual afectando aproximadamente 80,000 has.
Respecto al agro y al mercado externo, las posibilidades de exportación agropecuaria desde la Sierra aparecen limitadas debido a sus condiciones estructurales de extrema fragmentación y precaria infraestructura para elalmacenamiento y transporte de sus productos.
Propuestas De Política
El problema central que afronta el sector agrícola de la Sierra Central es su bajo nivel de rentabilidad, que se ve directamente reflejada en la caída de sus precios reales y relativos, lo que ha sido abiertamente desfavorable para la economía de la familia campesina cuyos ingresos han caído sistemáticamente en las últimasdécadas
En economías de mercado, los precios de los productos agrícolas principalmente productos que nos son transables en el nivel internacional como la papa y el maíz tienden a determinarse por el equilibrio entre oferta y demanda, mientras que los precios industriales tienden a determinarse en base al principio de margen sobre costes.
El incremento de la oferta de productos agrícolas a...
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