El mercado de la cerveza
Adrián Santiago
Didac Cala
Guillem Chivite
GRUP 16. ARTICLE 9
INDEX
INTRODUCCIÓ..................................................................................................................... 3
METODOLOGIA ................................................................................................................... 3
1.
2.
EL SECTOR CERVESER I EL SEU PRODUCTE.................................................................. 4
1.1.
EL SECTOR DE MERCAT ...................................................................................... 4
1.2.
LA CERVESA ....................................................................................................... 5
1.3.CLIENTS.............................................................................................................. 6
DEMANDA I OFERTA .................................................................................................. 7
2.1.
DEMANDA ......................................................................................................... 7
2.2.
OFERTA.............................................................................................................. 8
3.
ELASTICITAT DE L’OFERTA I LA DEMANDA ................................................................ 10
4.
PREFERÈNCIES DEL CONSUMIDOR ........................................................................... 12
5.
ACCIONS DEL GOVERN ............................................................................................. 13
6.
TIPUS DEMERCAT.................................................................................................... 15
7.
CONCLUSIONS ......................................................................................................... 16
2
GRUP 16. ARTICLE 9
INTRODUCCIÓ
El mercat de la Cervesa, és un dels més importants del sector agroalimentari, i una
gran força de la economia Espanyola, doncs aporta gairebé 6.000 milions d’euros i
225.000 llocs treball.
La cervesa és la beguda alcohòlica més antiga que existeix, i la més consumida
arreu del món, ja sigui per la seva baixa graduació o per la sensació refrescant que
produeix, però, perquè és tant important la cervesa al nostre país?
La resposta la tenim a les característiques que la defineixen,doncs és una beguda
d’origen mediterrani, i sobretot molt refrescant, fet que fa que es begui molta
quantitat aquí España degut a les altes temperatures. Un altre motiu pel que és tan
consumida, és per l’ambient de festa i celebració típic del país Ibèric, i la baixa
graduació i el baix preu, brindant-la així dalt del rànquing de begudes alcohòliques.
Tot i això,no vol dir que no es faci un consum moderat, doncs Espanya es situa
entre els països europeus amb un consum de cervesa més moderat, i això és pel fet
que s’associa a la trobada familiar i amistosa, i s’acompanya d’aliments per picar.
METODOLOGIA
L’objectiu d’aquest apartat és explicar quins mètodes i procediments s’han dut a
terme per a la realització d’aquest treball.
En primer lloc, desprès de l’assignació del treball, es va fer una prèvia divisió de la
feina, en la que cada membre s’encarregaria de dos punts.
A partir d’aquí, cadascú es va preocupar de llegir-se el text, visualitzant ja la seva
tasca, i fer una recerca d’informació a webs (detallades a la bibliografia), i elements
educatius impartits a classe d’economia (power-point), a partir don s’ha elaborat el
treball.
A continuació, es va fer una primera revisió, i es van ajuntar les tres parts, a partir
don es van extreure les conclusions.
Tot seguit es va passar a la preparació de la presentació oral, on cadascú
s’encarregaria de la part que ha analitzat, i finalment, es va procedir a la...
Regístrate para leer el documento completo.