El Mercado De Las Frutas Tropicales En La Unión Europea

EL MERCADO DE LAS FRUTAS TROPICALES EN LA UNIÓN EUROPEA (Capítulos 1. y 2.)



CAPÍTULO 1
DEFINICIÓN DE CONTENIDO
1.1 DEFINICIÓN DE TÍTULO
1.2 PRODUCTO A ESTUDIAR
1.3 OBJETIVOS DEL ESTUDIO
1.4 NOVEDADES O INTERÉS DEL ESTUDIO
1.5 FUENTES DE INFORMACIÓN
CAPÍTULO 2
ASPECTOS GENERALES DE LAS FRUTAS TROPICALES
2.1 INTRODUCCIÓN
2.2 LA PRODUCCIÓN DE FRUTASTROPICALES
2.3 IMPORTANCIA DE LAS FRUTAS TROPICALES EN LOS MOMENTOS DE CONSUMO




Capítulo 1
Definición de Contenido
1.1 Definición de título

El mercado de las frutas tropicales en la Unión Europea

1.2 Producto a estudiar

El estudio se centrará en el mercado de las principales frutas tropicales en la Unión Europea. Ello abarca frutas de consumo fresco por partidasarancelarias tales como piñas, melones, paltas, sandías, guayabas, mangos, mangostanes y papayas, dirigidas a los mercados de Francia, Holanda, Alemania, Italia, Reino Unido, Dinamarca, Grecia, Portugal, España, Suecia, Finlandia y Austria.
Es importante aclarar que el palta es de origen de zona subtropical y tropical, mientras que el melón y la sandía son de origen de zona tropical seco, el resto delas frutas en estudio son de origen de zona tropical húmeda.

1.3 Objetivos del estudio

? Conocer la producción de frutas tropicales.
? Determinar la importancia de las frutas tropicales en los momentos de consumo.
? Estudiar el abastecimiento de frutas tropicales del mercado de la Unión Europea.
? Identificar las frutas tropicales más exportadas a la Unión Europea.
? Conocer canales yprecios de comercialización.
? Identificar variedades y formatos de presentación de los productos.
? Determinar los principales países exportadores de frutas tropicales a la Unión Europea.
? Identificar los países de mayor demanda de frutas tropicales en la Unión Europea.
? Visualizar nuevas tendencias del mercado de las frutas tropicales en la Unión Europea.
? Analizar las oportunidades de mercadode las frutas tropicales en la Unión Europea.

1.4 Novedades o interés del estudio

El fácil consumo, el buen sabor y el valor nutritivo de las frutas tropicales frescas son características importantes por la cual forman parte importante del complemento de la alimentación Europea. Este espacio de importancia se refleja con la entrada de países exportadores y el aumento de sus niveles deproducción, lo cual ha convertido a las frutas tropicales en un importante sector económico y aún con mucho potencial por desarrollar.
Conocida la importancia de las frutas tropicales, resulta de interés realizar un estudio enfocado a consolidar las informaciones más importantes actuales, que permitan conocer de manera rápida el actual comportamiento, nuevas tendencias y oportunidades delmercado de las frutas tropicales en Europa.

1.5 Fuentes de información

Para la realización del estudio se hizo una revisión de las fuentes de información más importantes existentes en Internet tales como las páginas web
www.europages.com, www.fao.org, www.icex.es, www.abcagro.com, www.tradeport.org, www.todaymarket.com. Además, consultas de importantes revistas como Distribución yConsumo, Valencia Fruits, Eurofruits Magazine, Alimarket y Alforja.
Para obtener los datos estadísticos por partidas arancelarias de los productos estudiados se utilizo la base de datos COMEX de EUROSTAT. Los datos de 1997 y 1998 fueron extraídos de la base de datos COMEX que dispone el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) en Barcelona y los de 1999 de la base de datos COMEX que posee laUniversidad Autónoma de Barcelona.
Para brindar un enfoque de experiencia y de la realidad actual del mercado de las frutas tropicales en Europa se sostuvo una entrevista con tres importantes empresas importadoras y exportadoras, ubicadas en el centro de acopio y distribución MERCABARNA en Barcelona, España. Las Empresas que colaboraron desinteresadamente para la entrevista son: CULTIVAR, S.A,...