el mercado de trabajo agrario
Páginas: 37 (9150 palabras)
Publicado: 4 de diciembre de 2014
Llorenc; Avellá Reus y
Virginia Vega Carrero
El mercado de trabajo agrario en la Comunidad Valenciana: equilibrio
global versus desequilibrios espaciales y temporales
Universitat Politécnica
de Valencia
AGRICULTURAL LABOUR MARKET IN COMUNIDAD
VALENCIANA GLOBAL BALANCE VERSUS SEASONAL ANO INBALANCCES
AREAS
Revista de Ciencias Sociales
N" 22/ 2002
Trabajo y sociedad en loscampos de la
globalización agroalimentaria.
(pp. 95-111)
95
Resumen
Abstract
El presente artículo trata de determinar el equilibrio macroeconómico que se produce entre
oferta y demanda de trabajo agrario en la
Comunidad Valenciana y también a nivel provincial. Este equilibrio es posible por el trabajo
irregular, que esconde importantísimos desequilibrios espaciales y temporales. Porello, el
análisis de este mercado exige analizar el componente estacional y espacial de oferta y
demanda de trabajo agrario, lo que se ha realizado mediante una estimación realizada a partir de un amplio trabajo de campo, ya que no
existe información estadística desagregada a los
niveles requeridos comarcales y mensuales.
Dada la estacionalidad y localización de las
necesidades punta dedemanda de mano de
obra agraria, se precisa mano de obra flexible
en tiempo y espacio, que la oferta registrada
por las estadísticas de trabajo agrario no puede
cubrir.
The present article tries to determine the
macroeconomic balance occurring between
supply and demand of agriculturallabour both
in the Valencian Region and provincial level.
This balanced situation is due to the irregularwork that hides most important location imbalances, both at local -counties- and temporary
-monthly- levels. For that reason the proper
analysis of this market lays in the analysis of
seasonal and space components of supply and
demand of agricultura! work, by means of an
estimation arising from individual interviews,
since released statistical infonnation at the local
and monthly requiredlevels does not exist.
Thus, given to the seasonal pattern and location
of pick-necessities of demand of agricultura!
labour, it is needed flexible labour availability
both in time and location, requirements that
the supply registered by statistics of agricultura! work can not cover.
Palabras clave
Key words
Mercado de trabajo agrario, estacionalidad de
la demanda, segmentación.Labor market, agriculturc, scasonal labor, segmentation
Lloren~ Avellá Reus y
Virginia Vega Carrero
Universitat Politécnica
de Valencia
El mercado de trabajo agrario en la Comunidad Valenciana: equilibrio
global versus desequilibrios espaciales y temporales
l. Introducción
El trabajo en el sector agrario suele clasificarse
tradicionalmente en dos grandes categorías:
trabajofamiliar y trabajo asalariado. El primero es el ejecutado por el titular de la empresa
agraria y sus familiares y el segundo, el contratado directamente por el empresario agrario.
Sin embargo, cabe considerar otra categoría de
trabajo de creciente importancia en la agricultura valenciana: el no contratado directamente,
sino a través de otras empresas, estrechamente
relacionado con la externalizaciónde tareas
productivas. Esta distinción es de gran importancia, sobre todo en regiones con predominio
de las pequeñas explotaciones, pues los factores
que explican la oferta de trabajo de cada categoría son radicalmente distintos. Las principales diferencias surgen del hecho de que el trabajo familiar no tiene una remuneración conocida
a priori (antes de ejecutarse), pues se retribuye
juntocon el beneficio y la renta de la tierra
(dependientes de los ingresos aleatorios y de
parte de los costes de producción), mientras
que el trabajo asalariado es objeto de una previa contratación en la que se establecen las condiciones de trabajo (entre ellas, la remuneración) y el trabajo realizado en la explotación
agraria y contratado con otras empresas depende para el trabajador, como...
Virginia Vega Carrero
El mercado de trabajo agrario en la Comunidad Valenciana: equilibrio
global versus desequilibrios espaciales y temporales
Universitat Politécnica
de Valencia
AGRICULTURAL LABOUR MARKET IN COMUNIDAD
VALENCIANA GLOBAL BALANCE VERSUS SEASONAL ANO INBALANCCES
AREAS
Revista de Ciencias Sociales
N" 22/ 2002
Trabajo y sociedad en loscampos de la
globalización agroalimentaria.
(pp. 95-111)
95
Resumen
Abstract
El presente artículo trata de determinar el equilibrio macroeconómico que se produce entre
oferta y demanda de trabajo agrario en la
Comunidad Valenciana y también a nivel provincial. Este equilibrio es posible por el trabajo
irregular, que esconde importantísimos desequilibrios espaciales y temporales. Porello, el
análisis de este mercado exige analizar el componente estacional y espacial de oferta y
demanda de trabajo agrario, lo que se ha realizado mediante una estimación realizada a partir de un amplio trabajo de campo, ya que no
existe información estadística desagregada a los
niveles requeridos comarcales y mensuales.
Dada la estacionalidad y localización de las
necesidades punta dedemanda de mano de
obra agraria, se precisa mano de obra flexible
en tiempo y espacio, que la oferta registrada
por las estadísticas de trabajo agrario no puede
cubrir.
The present article tries to determine the
macroeconomic balance occurring between
supply and demand of agriculturallabour both
in the Valencian Region and provincial level.
This balanced situation is due to the irregularwork that hides most important location imbalances, both at local -counties- and temporary
-monthly- levels. For that reason the proper
analysis of this market lays in the analysis of
seasonal and space components of supply and
demand of agricultura! work, by means of an
estimation arising from individual interviews,
since released statistical infonnation at the local
and monthly requiredlevels does not exist.
Thus, given to the seasonal pattern and location
of pick-necessities of demand of agricultura!
labour, it is needed flexible labour availability
both in time and location, requirements that
the supply registered by statistics of agricultura! work can not cover.
Palabras clave
Key words
Mercado de trabajo agrario, estacionalidad de
la demanda, segmentación.Labor market, agriculturc, scasonal labor, segmentation
Lloren~ Avellá Reus y
Virginia Vega Carrero
Universitat Politécnica
de Valencia
El mercado de trabajo agrario en la Comunidad Valenciana: equilibrio
global versus desequilibrios espaciales y temporales
l. Introducción
El trabajo en el sector agrario suele clasificarse
tradicionalmente en dos grandes categorías:
trabajofamiliar y trabajo asalariado. El primero es el ejecutado por el titular de la empresa
agraria y sus familiares y el segundo, el contratado directamente por el empresario agrario.
Sin embargo, cabe considerar otra categoría de
trabajo de creciente importancia en la agricultura valenciana: el no contratado directamente,
sino a través de otras empresas, estrechamente
relacionado con la externalizaciónde tareas
productivas. Esta distinción es de gran importancia, sobre todo en regiones con predominio
de las pequeñas explotaciones, pues los factores
que explican la oferta de trabajo de cada categoría son radicalmente distintos. Las principales diferencias surgen del hecho de que el trabajo familiar no tiene una remuneración conocida
a priori (antes de ejecutarse), pues se retribuye
juntocon el beneficio y la renta de la tierra
(dependientes de los ingresos aleatorios y de
parte de los costes de producción), mientras
que el trabajo asalariado es objeto de una previa contratación en la que se establecen las condiciones de trabajo (entre ellas, la remuneración) y el trabajo realizado en la explotación
agraria y contratado con otras empresas depende para el trabajador, como...
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