El Mercado Del Vino En China
Páginas: 84 (20989 palabras)
Publicado: 6 de febrero de 2013
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín
Notas Sectoriales
El mercado del vino en China
1
Notas Sectoriales
El mercado del vino en China
Esta nota ha sido originalmente elaborada por Pablo Recio y la última actualización hecha por Antonio García bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín
Diciembre 20112
EL MERCADO DEL VINO EN CHINA
ÍNDICE
CONSIDERACIONES PREVIAS PREVIAS 1. Introducción 2. El sector agroalimentario en China SECTOR II. DEFINICION DEL S ECTOR 1. Delimitación del sector 2. Clasificación arancelaria III. OFERTA 1. Tamaño del mercado 2. Producción local 3. Importaciones 4. Las reexportaciones desde Hong Kong CUALITATIVO IV. ANÁLISIS CUALITATIVO DE LA DEMANDA FORMACIÓN V.PRECIOS Y SU FORMACIÓN VI. DISTRIBUCIÓN VII. CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO
4 6 7 10 10 12 13 13 15 18 30 32 35 37 41
VIII. ANEXOS 49 1. Ferias 49 2. Estándar GB15037-2006 52 3. Normativa sobre niveles máximos de residuos de dióxido de azufre permitidos en china 69 4. Nueva legislación de aditivos 70 5. Otras direcciones de interés 71
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de Españaen Pekín
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EL MERCADO DEL VINO EN CHINA
CONSIDERACIONES PREVIAS
China es, para el vino, un mercado aún relativamente reducido, pero de alto potencial, cuyo funcionamiento no responde aún a los patrones de un mercado maduro e informado sobre precios, variedades y calidades. Pese a ello bodegas de todo el mundo tratan de vender su producto en este país lo que está aumentando lapopularidad del producto. No obstante, se trata de un mercado altamente competitivo y desde luego apto sólo para aquellas empresas ya con experiencia exportadora consistente y recursos para realizar apuestas a largo plazo. La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en China, mientras que el consumo de licores tradicionales está en declive, obligando a las empresas de este sector a incorporar nuevosproductos como el vino. El vino compite también con otros productos que se le asimilan y que en ocasiones no se distinguen bien de éste, si bien, poco a poco, mejora la legislación y la distinción de productos por parte de la población china. El mercado del vino importado está creciendo considerablemente en valor, ya que el mercado demanda vinos más caros y en mayor cantidad, en parte debido a lacaída de aranceles propiciada por la entrada de China en la OMC y en parte, cada vez más, al aumento del nivel de renta de los consumidores chinos y a su mayor interés por el vino. El vino chino (entendiendo como tal el comercializado bajo marca china), en su mayoría tinto, supone casi el 92% de consumo total de vino en volumen. Asimismo, el vino embotellado de importación alcanza el 52% de lasimportaciones en cantidad, siendo el resto granel. La mezcla de vino chino con granel importado es una práctica habitual. El vino chino suele ser barato, tinto, de baja calidad, pero vendido por las grandes marcas chinas con un marketing agresivo que les permite una gran penetración. Se aprovecha la cultura china del regalo y se utiliza un sistema de incentivos para la venta muy agresivo. El vinoen China es caro. El precio medio de una botella de vino tinto importado es muy variable, depende del tipo de vino fundamentalmente, pero es mucho más elevado que en España de media. Si el vino es nacional, el precio es muy inferior, pero aún resultaría caro comparado con los vinos en España en términos de calidad. Para que el exportador pueda tener una estimación, el precio de una botella en unatienda china es el doble que en la misma tienda en España, y su vino multiplicará su precio en bodega por 7 u 8 para llegar a la mesa de un restaurante. Los motivos están en los aranceles, impuestos y elevados cos-
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín
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EL MERCADO DEL VINO EN CHINA
tes logísticos, por un lado, y, por otro, en las imperfecciones del mercado,...
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Esta nota ha sido originalmente elaborada por Pablo Recio y la última actualización hecha por Antonio García bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín
Diciembre 20112
EL MERCADO DEL VINO EN CHINA
ÍNDICE
CONSIDERACIONES PREVIAS PREVIAS 1. Introducción 2. El sector agroalimentario en China SECTOR II. DEFINICION DEL S ECTOR 1. Delimitación del sector 2. Clasificación arancelaria III. OFERTA 1. Tamaño del mercado 2. Producción local 3. Importaciones 4. Las reexportaciones desde Hong Kong CUALITATIVO IV. ANÁLISIS CUALITATIVO DE LA DEMANDA FORMACIÓN V.PRECIOS Y SU FORMACIÓN VI. DISTRIBUCIÓN VII. CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO
4 6 7 10 10 12 13 13 15 18 30 32 35 37 41
VIII. ANEXOS 49 1. Ferias 49 2. Estándar GB15037-2006 52 3. Normativa sobre niveles máximos de residuos de dióxido de azufre permitidos en china 69 4. Nueva legislación de aditivos 70 5. Otras direcciones de interés 71
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EL MERCADO DEL VINO EN CHINA
CONSIDERACIONES PREVIAS
China es, para el vino, un mercado aún relativamente reducido, pero de alto potencial, cuyo funcionamiento no responde aún a los patrones de un mercado maduro e informado sobre precios, variedades y calidades. Pese a ello bodegas de todo el mundo tratan de vender su producto en este país lo que está aumentando lapopularidad del producto. No obstante, se trata de un mercado altamente competitivo y desde luego apto sólo para aquellas empresas ya con experiencia exportadora consistente y recursos para realizar apuestas a largo plazo. La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en China, mientras que el consumo de licores tradicionales está en declive, obligando a las empresas de este sector a incorporar nuevosproductos como el vino. El vino compite también con otros productos que se le asimilan y que en ocasiones no se distinguen bien de éste, si bien, poco a poco, mejora la legislación y la distinción de productos por parte de la población china. El mercado del vino importado está creciendo considerablemente en valor, ya que el mercado demanda vinos más caros y en mayor cantidad, en parte debido a lacaída de aranceles propiciada por la entrada de China en la OMC y en parte, cada vez más, al aumento del nivel de renta de los consumidores chinos y a su mayor interés por el vino. El vino chino (entendiendo como tal el comercializado bajo marca china), en su mayoría tinto, supone casi el 92% de consumo total de vino en volumen. Asimismo, el vino embotellado de importación alcanza el 52% de lasimportaciones en cantidad, siendo el resto granel. La mezcla de vino chino con granel importado es una práctica habitual. El vino chino suele ser barato, tinto, de baja calidad, pero vendido por las grandes marcas chinas con un marketing agresivo que les permite una gran penetración. Se aprovecha la cultura china del regalo y se utiliza un sistema de incentivos para la venta muy agresivo. El vinoen China es caro. El precio medio de una botella de vino tinto importado es muy variable, depende del tipo de vino fundamentalmente, pero es mucho más elevado que en España de media. Si el vino es nacional, el precio es muy inferior, pero aún resultaría caro comparado con los vinos en España en términos de calidad. Para que el exportador pueda tener una estimación, el precio de una botella en unatienda china es el doble que en la misma tienda en España, y su vino multiplicará su precio en bodega por 7 u 8 para llegar a la mesa de un restaurante. Los motivos están en los aranceles, impuestos y elevados cos-
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