EL METABOLISM1


UNIVERSIDAD DE PANAMA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
CURSO: BIOQUIMICA

TEMA:
INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO.



INDICE

INTRODUCCION

El metabolismo es este continuo intercambio de materia con el medio, y comprende las reacciones que transforman las sustancias provenientes del entorno en otros compuestos y energía, que son utilizables por la célula. Al mismotiempo que se realiza la eliminación al medio de sustancias no aprovechables y energía en forma de calor En una célula coexisten múltiples compuestos, unos forman parte de las membranas y de los distintos organelos, otros se encuentran libres, disueltos en los diferentes compartimentos celulares.
La síntesis y degradación de esto compuestos. Las variadas funciones en las que intervienen, dependenen alto grado de las enzimas presentes en cada célula. Estas rutas de reacciones o estos procesos pueden conducir a la formación de un compuesto complejo o llevar a su degradación y a la obtención de energía
Las reacciones Son el anabolismo o síntesis de sustancias y catabolismo o degradación de las mismas. Anabolismo Comprende las reacciones que transforman los compuestos menoscomplejos en otros de mayor complejidad. Estos procesos ocurren con consumo energético reacciones endergónicas Son reacciones que tienen como consecuencia reducciones y requieren NADH
Catabolismo Comprende las reacciones que transforman los compuestos más complejos en otros de menor complejidad. En estos procesos se libera energía, y estas reacciones degradativas son por lo general, exergónicas.La energía liberada no se pierde por completo, pues precisamente mediante acoplamientos energéticos parte de la energía liberada se conserva en enlaces químicos en forma de ATP la otra parte se pierde como calor liberado al medio. Comúnmente, en los procesos catabólicos los compuestos degradados se oxidan, y así en muchas reacciones catabólicas se forman cofactores reducidos, NADH y FADH
Losprocesos catabólicos y anabólicos están organizados en vías o ciclos metabólicos y tienen características similares . Casi siempre ocurren como secuencias de reacciones que se suceden unas a otras, desde unas pocas hasta decenas De este modo nos encontramos con, al menos, un sustrato inicial y un producto final. Entre ambos encontraremos una serie de compuestos intermedios. Cada vía cumple condeterminadas funciones; la obtención de energía química o la reposición de determinada molécula.
Las sucesivas reacciones están catalizadas por enzimas La vía se encuentra regulada, y esta regulación recae casi siempre en las reacciones iniciales de la vía. Generalmente, al menos una de las reacciones que la forman es irreversible Las vías tienen una determinada localización celular. Además delcompuesto inicial y final, en ella participan otra serie de compuestos. Un ciclo metabólico es un caso especial de vía metabólica, constituye una determinada secuencia cerrada de reacciones, en la que al menos uno de los productos de cada reacción es siempre el sustrato de la reacción. Al menos una de las enzimas de una vía metabólica determinada cataliza una reacción irreversible, por lo quese puede decir que las vías, en general, son irreversibles Por lo tanto. No se podría formar el sustrato inicial a partir del producto final con la participación de las mismas enzimas de la vía directa Ello es posible, a veces. Utilizando parte de la vía. Es decir las enzimas reversibles y los pasos irreversibles pueden ser catalizados por otra u otras enzimas diferentes que se encuentren en lacélula.
Durante toda la vida existe un balance entre el anabolismo y el catabolismo; ninguno de estos procesos sobrepasa en cuantía exagerada al otro, y aunque en determinados momentos puede predominar uno sobre otro, rápidamente se retorna al balance entre ambos. Otra forma de regulación de un proceso metabólico es mediante la cantidad de una enzima presente en la célula en determinado momento....