El mito

El Mito
1. El mito es un arbusto frutal, de origen peruano, que crece en forma silvestre en las lomas de Villa María desde hace miles de años. Es una especie pariente cercano de la papaya (Caricapapaya), y que produce un fruto parecido a ella, comestible y muy apreciado. Tiene el beneficio de que su pulpa conserva una mayor concentración de vitaminas C, en comparación con muchas otras plantas.Además, su semilla posee la ventaja de ser utilizado para la producción de aceite para consumo humano y, con su residuo remanente alimento para animales.
En las Lomas de Villa María, existealrededor de una treintena de estas especies que han crecido y sobrevivido en forma silvestre.


2. El mito ("K´hemish) es una fruta silvestre de Huayán, cuyo nombre científico es "Carica Candicands Gray",es una planta común en los hábitos nutricionales del poblador huayano, muy sabroso y cuando está maduro emana un aroma muy agradable. Según estudios científicos, el fruto contiene altas cantidades deproteínas totales (8,2% en peso seco) y los hidratos de carbono (70,1%) y apreciable contenido de vitamina C y minerales.
Carica candicans A. Gray (Caricaceae), es una especie nativa adaptada alugares subxerofíticos en las lomas costeras y vertientes noroccidentales del Perú y Sur del Ecuador entre los 0-3,000 m de altitud. Ha sido conocida desde el Perú Pre-hispánico y es un potencialfitogenético, utilizada por sus frutos en alimentación al estado fresco por ser aromáticos y agradables en diversas localidades del Perú donde vegeta; además también es empleada en medicina, fitomejoramiento,como ornamental y en industria. Sin embargo, a pesar de las bondades expuestas y de su adaptación a vivir en habitats remotos y aislados, sigue sufriendo una fuerte depredación extensiva eirreversible por parte del hombre, fundamentalmente por aprovechar sus frutos sin ninguna propagación efectiva, la deficiente regeneración de nuevos individuos por fallas en la germinación natural de sus...