El Moho De Pan

El moho de pan 
El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en interiores. Existen muchas especies de mohos que son especies microscópicas del reino fungí que crecen en formas defilamentos pluricelulares o unicelulares.

Crecen mejor en condiciones cálidas y húmedas; se reproducen y propagan mediante esporas. Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condicionesambientales


Primera fase segunda fase tercera fase

Descomposición de la carne 
Los microorganismos (bacterias y hongos) que están presentes contaminando la carne,producen ENZIMAS, que se encargan de degradar todos los compuestos del tejido animal, (Proteínas, lípidos, glùcidos, etc).
También, en concordancia con la acción de los microorganismos, actúanenzimas proteolíticas que el tejido muerto contiene, y que se vuelven más activas a temperatura ambiente, es decir, cuando se rompe la cadena de frío.

Descomposición de la fruta

El proceso natural dedescomposición es por el óxido de etileno producido por las frutas (que para los vegetales es como una hormona de maduración), este químico producido naturalmente por las frutas hace que maduren. Y aligual que como una persona, a medida que las frutas maduran, éstas van cambiando su metabolismo, comienzan a oxidarse (por eso cuando se van pudriendo cambian de color) hasta que se caen del árbol oarbusto.



Primera fase segunda fase tercera fase

Bibliografía
http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia
http://es.yahoo.com/Índice
Moho de pan y
Descomposición de la pág. 1
carne

Descomposición de la fruta pág. 2









Repúblicabolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación

Introducción
Este trabajo tubo la finalidad de dar a conocer un poco mas de las...