el mundo de sofia
Páginas: 3 (567 palabras)
Publicado: 11 de julio de 2014
¿ COMO HACER CARAMELOS DE CHOCOLATE? FÁCIL, ECONÓMICO Y MUY RÁPIDO!!
En esta ocasión te traemos una deliciosa y muy económica receta: "caramelos de chocolate", solo necesitas lossientes ingredientes:
1. 200 gramos de azúcar
2. 200 gramos de chocolate negro, preferiblemente cacao puro
3. 25 gramos de mantequilla .
Su preparación es muy sencilla y acá te la traemos paso a paso:Primero debes rallar el chocolate con un cuchillo o también podrías utilizar un rallador de cocina.
Una vez rallado el chocolate, procedemos a hacer un caramelo con el azúcar y para ello agregamos65 ml de agua mineral.
Luego debemos añadir la mantequilla y el chocolate rallado y se procede a mezclar bien.
Forrar una bandeja grande con una hoja de papel sulfurizado y verter lapreparación,extendiéndola de manera uniforme.
Por Ultimo: Cortar primero en tiras y luego en cuadrados.
Recomendaciones: Para su presentación se sugiere forrar los cuadritos de chocolate con papel celofán enla presentación preferida por usted; ya sea: transparente, estampado o de colores.
Los caramelos de chocolates son una buena opción para regalar, lucen espectacularesen cajas decoradas..
Esperamos que te haya gustado esta sencilla receta..
Me Encanta el Chocolate y a ti??
DELICIOSO: "BRAZO GITANO DE CHOCOLATE CON NATA"
Ingredientes:
1. 150 g deChocolate negro de su preferencia
2. 500 g de nata montada
3. 125 g de azúcar
4. 4 huevos
5. azúcar lustre
Preparación:
1- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas
2- añadir elchocolate fundido al baño maría e incorporar las claras montadas a punto de nieve.
3- Verterlo sobre una hoja de papel parafinado espolvoreada con azúcar lustre y cocerlo en el horno, a 180º C detemperatura, hasta que el bizcocho esté firme al tacto (15 minutos aproximadamente).
4- Sin que se enfríe, volcarlo sobre un paño de cocina húmedo, enrollarlo y dejarlo enfriar.
5- Cubrir el...
En esta ocasión te traemos una deliciosa y muy económica receta: "caramelos de chocolate", solo necesitas lossientes ingredientes:
1. 200 gramos de azúcar
2. 200 gramos de chocolate negro, preferiblemente cacao puro
3. 25 gramos de mantequilla .
Su preparación es muy sencilla y acá te la traemos paso a paso:Primero debes rallar el chocolate con un cuchillo o también podrías utilizar un rallador de cocina.
Una vez rallado el chocolate, procedemos a hacer un caramelo con el azúcar y para ello agregamos65 ml de agua mineral.
Luego debemos añadir la mantequilla y el chocolate rallado y se procede a mezclar bien.
Forrar una bandeja grande con una hoja de papel sulfurizado y verter lapreparación,extendiéndola de manera uniforme.
Por Ultimo: Cortar primero en tiras y luego en cuadrados.
Recomendaciones: Para su presentación se sugiere forrar los cuadritos de chocolate con papel celofán enla presentación preferida por usted; ya sea: transparente, estampado o de colores.
Los caramelos de chocolates son una buena opción para regalar, lucen espectacularesen cajas decoradas..
Esperamos que te haya gustado esta sencilla receta..
Me Encanta el Chocolate y a ti??
DELICIOSO: "BRAZO GITANO DE CHOCOLATE CON NATA"
Ingredientes:
1. 150 g deChocolate negro de su preferencia
2. 500 g de nata montada
3. 125 g de azúcar
4. 4 huevos
5. azúcar lustre
Preparación:
1- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas
2- añadir elchocolate fundido al baño maría e incorporar las claras montadas a punto de nieve.
3- Verterlo sobre una hoja de papel parafinado espolvoreada con azúcar lustre y cocerlo en el horno, a 180º C detemperatura, hasta que el bizcocho esté firme al tacto (15 minutos aproximadamente).
4- Sin que se enfríe, volcarlo sobre un paño de cocina húmedo, enrollarlo y dejarlo enfriar.
5- Cubrir el...
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