el negocio de mario y rocio

El negocio de Mario y Rocío
1. Organizar la cadena de abastecimiento PARA CADA UNA DE LAS ALTERNATIVAS DE NEGOCIO.
Alternativas de negocio
1. Producir arepas de diferentes tamaños, para venderlasa los establecimientos mencionados.


2. Producir y vender las arepas que requiere el colegio.



3. Producir arepas y venderlas a los supermercados.



4. Producir la masa para losclientes que quieran hacer sus propias arepas.




2. Escoger la alternativa que considere más adecuada para Mario y Rocío.
Alternativa a escoger
La alternativa a escoger inicialmente dados losgrandes riesgos de mercado que podría haber seria inicialmente producir las arepas para venderlas en el colegio e ir implementando gradualmente cada una de las otras alternativas dependiendo del éxitoinicial que tenga el negocio.
Esta alternativa puede ser la más adecuada ya que es la que menos riesgo de fracaso presenta en el mercado (Debido a que ya hay un público cautivo y aun no hay competencia),y adicionalmente la cadena de abastecimiento está casi controlada completamente. Partiendo de aquí se puede generar un buen plan de negocio para Mario y Roció si el negocio les llegase a dar buenosresultados, pues se podrían ir implementando paulatinamente cada una de las otras posibilidades hasta llegar finalmente al objetivo más ambicioso que es proveer una gran cadena de restaurantes,tiendas, distribuidores y otros con un menor factor de riesgo que cualquiera de las otras alternativas.
3. Indicar los pasos a seguir por el grupo para implementar la alternativa escogida.
Implementar laalternativa
Para empezar a implementar la cadena debemos recordar que el balance de la cadena de abastecimiento se hace de adelante para atrás así que, teniendo en cuenta que la distribuciónúnicamente será para el colegio, la producción inicial de arepas se limita a Arepas blancas grandes y arepas con queso, así que en el proceso de producción únicamente se incluirá la producción de estos 2...