El nopal

EL NOPAL

Propiedades:

• Sales de potasio.
• Sulfatos.
• Oxalatos.
• Una buena cantidad de calcio.
Forma de consumir:

• Se pueden consumir crudas o cocidas.
• Como guisado.
• Guarnicióno en licuado.
Forma de preparar:

Abscesos y heridas.

• Abrir una penca por la mitad y calentar.
• Colocar sobre el sitio afectado, asegurar con una venda y dejar durante 2 horas.
•Repetir varias veces al día.

Diabetes.
• Licuar media penca mediana o una pequeña junto con un xoconoztle sin semillas, 2 cm de pulpa de sábila con un cuarto de litro de agua, o bien, licuar con jugode naranja o de toronja.
• No colar.
• Tómelo diariamente en ayunas durante 30 días y descanse una semana. Repetir todo el tiempo que sea necesario.

Diurético.

• Hervir en medio litro deagua una penca cortada en trozos.
• Beber 3 tazas al día.
Lo primero es seleccionar el ejemplar del que vamos a obtener la planta, que tenga muchas pencas, que esté sano y tenga buen porte. Cada pencaequivale a una planta, es bueno dejarlas cicatrizar después de cortarlas , de 8 a 10 días. Se entierra un tercio o la mitad de la penca en terreno apropiado. Hay que evitar plantar en lugares dondese estanque el agua pues hay riesgo de que se pudran. Se puede plantar también pasando las lluvias, y en las secas si hay humedad o se puede darles un riego con poca agua. También hay que considerar sibuscamos obtener frutos (tunas), verdura (nopalitos), forraje o servicios como reforestación, cercos,ornato, etc. para seleccionar la especie adecuada

Nombre en nahuátl : | Ixtauhyatl |Significado: | |
Nombre común : | Estafiate |
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Descripción: | Hierba perenne que alcanza 1m a 1,5 m de alto. Es una hierba aromática, robusta, a veces un poco leñosa en la base, que tienehojas angostas y bicoloras. |
Donde crece: | Crece en zonas humedas y frias. Tambien se encuentra en manchones en las orillas de parcelas de zonas rurales; |
Estatus migratorio en México: | Nativa...