el olfato

Dra. Rachel Herz, experta en la psicología involucrada en el sentido del olfato. Él Perfume del Deseo, no existen dudas acerca de la supremacía de las percepciones sensoriales olfativas sobre elresto de los sentidos en cuanto a la interrelación con las emociones se trata.
La estrecha relación entre el olfato y las emociones estaría dada por la interconexión de las regiones cerebralesimplicadas en el procesamiento de ambas sensaciones, siendo el sistema límbico -y en especial la amígdala- el centro integrador por excelencia.
En estudios de imágenes cerebrales se ha evidenciado que laamígdala se activa inmediatamente ante una percepción olfativa, acción que no se ha observado al estudiar a los otros cuatro sentidos.
Según estudios realizados en el Hospital "Sfanta Maria" de Rumania,las áreas cerebrales de integración de las sensaciones olfatorias son muy extensas en el ser humano y se conectan de manera importante con las regiones que procesan a la memoria , al lenguaje y quedesencadenan acciones involuntarias de respuesta emocional.
En los seres humanos el olfato no cumple una función vital y única en el reconocimiento de objetos y semejantes, sí cumpliría un papelprimordial en la modulación de su comportamiento social y afectivo, definiendo inconscientemente sus relaciones íntimas y su atracción a ciertos grupos de personas.
Zhou Chend de la Universidad RiceHouston, Estados Unidos
Los resultados de sus observaciones confirmaron una vez más la existencia de una relación estrecha entre el sentido del olfato y los procesos emocionales.
La Dra. Herz realizó,entre muchos otros, un experimento mediante el cual solicitó a diversas personas que expresaran las memorias asociadas a la estimulación particular de cada uno de sus cinco sentidos, utilizando un mismo yúnico objeto (por ejemplo, cierta fruta o comida); y observó que si bien todos los sentidos funcionaron como un canal para la recolección de datos desde la memoria, únicamente el sentido del...