El Olfato

El olfato
Órgano olfativo que consiste en dos cavidades (fosas nasales) revestida de una membrana mucosa (pituitaria) que por la parte posterior comunica con la faringe.
Con cada inspiración, elaire pasa al interior a través de la cavidad nasal, la faringe (garganta), laringe (caja de resonancia) y tráquea (gaznate) hasta los pulmones. La cavidad nasal calienta y humedece el aire y diminutascapas en su revestimiento interior protegen la vía respiratoria frente al daño que podría causar algún cuerpo extraño.
EL olfato
Igual que muchos órganos del cuerpo, el aparato olfatorio se halladuplicado (tenemos dos fosas nasales) actuando cada circuito de una forma independiente.
Los receptores sensoriales del olfato se encuentran en el techo de la cavidad nasal, y está compuesta pormillones de células pequeñas agrupadas de una forma muy comprimida, llamadas células olfatorias.
Cada célula olfatoria tiene alrededor de una docena de pequeños cabellos, los cilios, que se proyectandentro de una membrana de moco. La humedad ayuda a aumentar los olores. Según se evapora el "agua" de las sustancias, conduce pequeñas partículas de la misma al aire y éstas son captadas por las célulasolfatorias. Las moléculas del alimento en suspensión en el aire estimula los cilios de los receptores que envían al cerebro sus señales a través del nervio olfativo. Las células olfativas reaccionansólo si entran en contacto con determinadas moléculas.

Partes de la nariz:
Narinas: constituye el tramo central del aparato respiratorio. Sirven de entrada i de salida de aires.

Bulbo olfatorio:es una región del cerebro que procesa la información para detectar olores.

Nervio olfativo: recubre la mayor parte de las fosas nasales.
El Epitalio: es el tejido formado por una o varias capas decélulas unidas entre si y constituyen el revestimiento interno de las cavidades, órganos, huecos y piel.

Sentido del Olfato Se localiza en la parte superior de las fosas nasales, por arriba del...