El Pacay
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TEMA: EL PACAY
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ALUMNO: SEBASTIAN D. CANGALAYA MARTINEZ
PROFESORA: KARINAQUEZADA
AULA: 4 AÑOS
AÑO: 2011
En este trabajo de investigación conoceremos la importancia del pacay, sus usos y propiedades.
Este fruto de sabor agradable, porlas propiedades que posee debe ser consumido por la población.
El pacay es originario de los Andes y al igual que otros cultivos de esta área fue introducido a las costas de Perú. Actualmenteabunda en el departamento de Lambayeque.
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• El pacay, es una fruta en forma de vaina de color verde oscuro en cuyo interior se encuentra el fruto.
• El fruto es como unalgodón de color blanco y suave, recubierto por la semilla o "pepa".
• La pulpa tiene un sabor agradable, es dulce y carnosa.
• Son de diferentes tamaños y formas, pueden ser rectas otorcidas.
El pacay también es conocido como guaba y fue cultivado desde la época prehispánica.
Son consumidos mayormente frescos, son fáciles de abrir y la pulpa dulce seconsume directamente.
Los frutos se encuentran en los mercados locales y son muy apreciados por los niños.
El fruto pacay es de gran importancia:
• Contienecalcio, fósforo y hierro.
• También vitaminas: tiamina, riboflavina (Vit. B).
Las pepas o semillas tiene usos medicinales y se utiliza para:
• Aliviar la diarrea, hemorroides,problemas que se presentan en el cáncer de la piel.
• Es cicatrizante y ayuda a regular la digestión.
Ahora que conocemos esta fruta y que sabemos de su gran valornutritivo y de la importancia para nuestra alimentación, debemos consumirla más frecuentemente.
“Cada día la naturaleza produce lo suficiente para nuestras necesidades. Si cada uno...
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