el paisaje del vino

Páginas: 4 (756 palabras) Publicado: 2 de mayo de 2013




El paisaje del vino.Historia y teoría II

A finales del siglo XIX se valoriza el espacio rural de los Valles Centrales con implementando infraestructuras, generándose así el término “geocultura”, esto es el conjunto deacciones del hombre sobre una geografía (construcciones). Estas acciones causan la apropiación del espacio físico y con ellas manifestaciones concretas que configuran el paisaje, llamadas“geogramas”. Consideremos la construcción de un paisaje del vino y sus transformaciones basada en geogramas.
Este paisaje involucra es representado por medio de la pintura, y esta representación ensí misma, observada directamente. La viña Panquehue representada en un cuadro muestra esta dualidad de la palabra y valida la hipótesis del paisaje del vino, muestra elementos que se leen como elgeograma del territorio.

CONTEXTO HISTORICO Y GEOGRAFICO: REFORMA DE LA VITIVINICULTURA EN EL VALLE DE SANTIAGO
Desde la colonia, Chile elaboraba vino de manera artesanal, quedando en desventajafrente a importadores que lo elaboraban con técnicas apropiadas, permitiendo cálida y conservación. Nuevos cepajes y técnicas de producción controladas por enólogos europeos impulsaron la reformavitivinícola en chile: con productos de calidad para competir en el mercado.
Al término de la primera guerra mundial se dio fin la reforma de la vitivinicultura, pero también gatillo una largacrisis de la industria vitivinícola seguido por la crisis económica de 1929.
El ciclo del mundo del vino logro transformar el espacio rural. La región central y sus valles ofrecen condicionesfavorables para la implantación de nuevas viñas y cepajes. Esta vitivinicultura se concentró en su mayoría en el valle del Maipo, limitando con el rio Aconcagua y con el valle de Curicó.

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