El Pan

Páginas: 4 (836 palabras) Publicado: 5 de junio de 2012
Producto Masivo:
EL PAN
Fijación de precio según tipo de producto:
no duradero, son bienes tangibles que se consumen por lo general en una o varias veces que se usen. Basa su precio en lapercepción que los clientes tienen sobre el producto y no en el costo del mismo.
Política Comercial:
Por un lado, tenemos las necesidades del mercado, fijadas en un producto, con unos atributos determinados;por otro, tenemos el proceso de producción, con los consiguientes costos y objetivos de rentabilidad fijados. Por eso deberá ser la empresa la encargada, en principio, de fijar el precio queconsidere más adecuado. Sin embargo al ser un producto de consumo masivo es el cliente quien en cierta forma permite el precio de este bien, ya que la valoración del producto es homogénea dentro del mercado.Costos:
Se define como el “valor” sacrificado para adquirir bienes o servicios que se mide en dinero, mediante la reducción de activos (Desembolso) o al incurrir en pasivos en el momento en quese obtienen los beneficios (Adquisición de deuda).
Elementos del Costo: Los elementos del costo de un producto o sus componentes son los materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación.Esta clasificación suministra a la gerencia la información necesaria para la medición del ingreso y la fijación de precio del producto.

El kilo de harina cuesta$ 500
La manteca $ 1000 kilo
Lamantequilla $ 2000 kilo
El gas $12000 cilindro de 15 kilos y su flete hasta el domicilio es $1.000 pesos cada uno.
El agua $ 1.500 el metro cubico m3 y se gasta 8 litros por cada 50 kilos deharina
La sal cuesta 200 pesos el Kilo y se gasta 2 kilos por cada 50 kilos de pan
Las bolsas cuestan $2.000 pesos el ciento y tienen capacidad para 1 kilo cada una
El pan se demora 1 hora en hornearsey el horno tiene capacidad para 4 kilos simultáneamente.
El horno gasta 1/2 kilo de gas por hora de horneo.
El amasijo y horneo entrega 1.100 gramos por kilo de Harina.
El Pan Amasado pesa 100...
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