EL PAPEL DE LA QU MICA ANAL TICA EN LAS CIENCIAS AMBIENTALES

Avances en Ciencias e Ingeniería
E-ISSN: 0718-8706
crojas@exeedu.com
Executive Business School
Chile

Dosal, María A.; Llano, Mercedes G.
EL PAPEL DE LA QUÍMICA ANALÍTICA EN LAS CIENCIAS AMBIENTALES
Avances en Ciencias e Ingeniería, vol. 5, núm. 3, julio-septiembre, 2014, pp. 103-108
Executive Business School
La Serena, Chile

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Avances en Ciencias e Ingeniería - ISSN: 0718-8706
Av. cien. ing.: 5(3), 103-108(Julio/Septiembre, 2014)

Dosal & Llano

EL PAPEL DE LA QUÍMICA ANALÍTICA EN LAS CIENCIAS AMBIENTALES
THE ROLE OF ANALYTICAL CHEMISTRY IN ENVIRONMENTAL SCIENCES
María A. Dosal1, Mercedes G. Llano1
(1) Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Facultad de Química. Ciudad Universitaria, D.F.,
Delegación Coyoacán, C.P. 04510 - México
(e-mail: madosala@yahoo.com; llano@unam.mx)

Recibido: 21/02/2014 - Evaluado:09/04/2014 - Aceptado: 22/07/2014

RESUMEN
En este trabajo se presenta una propuesta para abordar la didáctica de la Química Analítica con enfoque de
Química Sostenible y de Control de Calidad. Esta propuesta considera un conocimiento razonado de la
reactividad química y el diseño de experiencias prácticas representativas de equilibrios químicos en las que se
utilicen técnicas comunes paraanálisis cuantitativo; las experiencias que se proponen fueron diseñadas de
acuerdo con los Principios de la Química Verde buscando iniciar al futuro profesional en el diseño de procesos
químicos escalables a nivel industrial y acordes con los requerimientos de una civilización sostenible; todas
fueron probadas y aceptadas por estudiantes de licenciatura y posgrado.
ABSTRACT
This work presents a proposalto deal with analytical chemistry focused on Sustainable Chemistry and Quality
Assurance. The proposal considers a reasoned knowledge of the chemical reactivity, and the design of practical
representative experiences of chemical equilibriums that use common techniques for quantitative analysis; the
proposed experiences were designed according to the principles of Green Chemistry to initiate theprofessionals
in designing scalable chemistry processes at an industrial level, according to requirements of a sustainable
civilization. All the proposed experiences were tested and accepted by undergraduate and graduate students.

Palabras clave: química analítica sostenible; química analítica verde; química ambiental; enseñanza de la
química analítica
Keywords: sustainable analytical chemistry;green analytical chemistry; environmental chemistry; analytical
chemistry teaching

http://www.exeedu.com/publishing.cl/av_cienc_ing/

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Av. cien. ing.: 5(3), 103-108 (Julio/Septiembre, 2014)

Dosal & Llano

INTRODUCCIÓN
La Ciencia en general y la Química en particular tienen una misión importante a cumplir relacionada con la
resolución de losproblemas prácticos de cada día. A fin de poder controlarlos, utilizarlos o transformarlos para el
bienestar de la sociedad es necesario estudiar, analizar y comprender el por qué de los fenómenos que suceden
a nuestro alrededor. Con este objetivo la Química se debe orientar en tres direcciones: a) a la relación entre
ciencia, tecnología y sociedad, b) como ciencia pura y c) como ciencia aplicada.En esta última dirección es
donde usualmente se inserta el dominio de la Química Ambiental, cuya acción fundamental es el estudio y
solución de los problemas relacionados con la conservación del medio ambiente (García & Dobado, 2008; Pence
& Kirchhoff, 2013). En este campo es cada vez más importante su relación con los problemas de control de
residuos sólidos, emisiones a la atmósfera,...