El Papel De Los Lactobacilos En La Sociedad.

1. ORGANIZACIÓN FUNCIONAL
ORGANIZACIÓN FUNCIONAL DE LOS SERES VIVOS:
- ¿Qué es la vida? Estructuras y funciones básicas de la vida -
1. Funciones de los seres vivos:
Los seres vivos realizan una serie de funciones:
- NUTRICIÓN:
Es el intercambio de materia y energía entre el ser vivo y el medio que le rodea. Gracias a esta energía el organismo puede seguir activo, reparar los desperfectossufridos, crecer, etc. Existen dos formas básicas de la realizar esta función: autótrofa, la materia que se toma del exterior es totalmente inorgánica y heterótrofa, cuando la materia es en parte orgánica.
En la nutrición se diferencian distintos procesos: digestión, es la preparación de los nutrientes para que puedan ser utilizados por las células; transporte de los nutrientes hasta el interiorde las células; metabolismo, la transformación química de estos elementos para que liberen energía; y excreción, expulsión de desecho.
-REPRODUCIÓN:
La función en la que los seres vivos producen nuevas formas de vida de su mismo grupo.
-RELACIÓN:
Consiste en el control del estado de equilibrio del organismo para que las condiciones de vida sean adecuadas. Se distinguen dos procesos: lapercepción de los cambios del medio y la respuesta a esos cambios. Esta respuesta suele tener dos formas: la secreción de hormonas y el movimiento.
2. organización estructural:
La nutrición, reproducción y relación celular necesita determinados aparatos especializados, diferentes en cada uno de los grupos de organismos. A su vez estos están constituidos por órganos que se agrupan en su constitucióndiferentes tejidos especializados en una función concreta. Los tejidos están formados por células y en la organización de estas intervienen orgánulos microscópicos estructurados a partir de compuestos orgánicos e inorgánicos.
La célula es la estructura más simple que se puede considerar viva. A partir de ella se van constituyendo estructuras vivas cada vez más complejas.
ORGANISMOS |
APARATOS OSISTEMAS DE ÓRGANOS |
ÓRGANOS |
TEJIDOS |
CÉLULAS |
ORGÁNULOSMICROSCÓPICOS |
COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS |
Niveles de organización estructural. Los niveles que aparecen
con trama son los que se pueden considerar estructuras vivas.
Nivel 1: Compuestos orgánicos e inorgánicos
1) ORGÁNICOS
• AGUA:
Estructura y características:
Formada por la unión covalente de H y O. Diferentesmoléculas de agua se unen entre si por enlaces de puentes de hidrógeno formando estructuras complejas que explican sus propiedades.
Función:
- Disolvente universal.
- Regulador térmico.
- Transporta sustancias de un lugar a otro.
- Facilita las reacciones celulares.
• SALES MINERALES:
Estructura y características:
Se encuentran generalmente disueltas. Algunas están sin disociar impregnandodiferentes estructuras como esqueletos, caparazones, etc.
Son necesarias en poca cantidad, pero su carencia produce graves trastornos.
Función:
-Esquelética.
- Reguladora del pH.
- Reguladora del equilibrio hídrico.
- Transmisión del impulso nervioso.
2) INORGÁNICOS
• GLÚCIDOS:
Estructura y características:
Moléculas formadas por monosacáridos, azucares solubles, que se asocian entre siformando disacáridos y polisacáridos, azucares insolubles.
Función:
- Reserva energética a corto plazo.
- Forma de energía de uso inmediato.
- Forma moléculas, paredes celulares, membrana celular.
• LÍPIDOS:
Estructura y características:
Conjunto de moléculas heterogéneas insolubles en el agua.
Moléculas como las grasas y aceites, ceras, asteroides, fosfolípidos... pertenecen a estegrupo.
Función:
- Reserva energética a largo plazo.
- Componente oficial de las membranas.
- Constituyentes de algunas vitaminas y hormonas.
- Dan olor y sabor a muchas plantas.
• PROTEÍNAS:
Estructura y características:
Macromoléculas formadas por la unión de aminoácidos. Existen 20 clases de aminoácidos distintos, que forman todas las proteínas conocidas. Se unen y originan péptidos,...