el papel del calcio en la en la esporulacion bacteriana

Páginas: 16 (3869 palabras) Publicado: 23 de junio de 2014
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE GUERRERO
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICO BIOLOGICAS
PROGRAMA EDUCATIVO DE BIOLOGO Y QUIMICO BIOLOGO PARASITOLOGO










Reporte de Investigación Documental




EL CALCIO EN LA ESPORULACIÓN BACTERIANA



Presentan:
Jorge Moran Méndez
Alejandro Vargas Cortes
Luis Enrique Ramirez Calvario
Verónica Mata Altamirano




Grupo 101Chilpancingo, Gro., a 13 de Diciembre del 2013



1. Abstract.
Bacteria are living organisms that present everywhere and they can survive almost everything. A bacterial spore is a refracting structure very important in conservation of the species, and thereby they can to survive long time, until that condition ambient again be favorable, a bacterium can reacquire its safely habitual orvegetative form. The sporulation only appears in five genus of Gram-positives; two of this genus are dangerous to man.
In the spore were found proteins, lipids, polysaccharides, RNA, DNA and a component than not described in the cells vegetative: dipicolinic acid is located in the core bonded to calcium ions to form calcium dipicolinate, contributes at general chemistry and heat resistance spore,also allow that the spore germinates and rise a new vegetative cell. Dipicolinate calcium is component principal (up to 15% dry weight) of core the bacterial spore.
Some bacteria sporulate are used as indicators (control biological) for to know whether a sterilization cycle has been successful. Also are used to determine the level of effectiveness of antiseptic or disinfectant. The surface layersof the spores are highly antigenic.
Las bacterias son organismos vivos que están presentes en todas partes y pueden sobrevivir a casi todo. La espora bacteriana es una estructura refringente que posee un papel muy importante en la conservación de la especie, y gracias a ella pueden sobrevivir incluso durante muchos años, hasta que las condiciones ambientales vuelvan a ser favorables, lasbacterias puedan adquirir nuevamente y sin peligro su forma habitual o vegetativa. Solo aparece en cinco géneros de las Gram-positivas; dos de este género incluyen especies patógenas para el hombre.
En la espora se han encontrado proteínas, lípidos, polisacáridos, ARN, ADN y un componente propio que no se ha descrito en las células vegetativas: ácido dipicolínico que se encuentra en el core,generalmente unido a iones de calcio para formar dipicolinato de calcio, y contribuyen a la química general y resistencia al calor de la espora, además permiten que la espora germine y de origen a una nueva célula vegetativa. El dipicolinato de calcio es el componente principal (hasta 15% del peso seco) del núcleo de la espora bacteriana.
Algunas bacterias esporuladas se usan como indicadores (controlesbiológicos) para saber si un ciclo de esterilización ha sido exitoso o no. También se utilizan para determinar el nivel de efectividad de un antiséptico o un desinfectante. Las capas superficiales de las esporas son muy antigénicas.

2.- Introducción
Los seres humanos estamos rodeados de una gran variedad de seres vivos y la mayoría desconocemos de su existencia, además ignoramos las funciones quedesempeñan en el medio en el que nos encontramos.
Aunque las bacterias pueden producir enfermedades en el ser humano la mayoría de ellas nos proveen gran beneficio, ya que cuando se encuentran en perfecto equilibrio, estas nos ayudan fermentando los residuos de los alimentos que ingerimos, además transforman la energía y nos protegen de las bacterias que nos enferman.
Las bacterias sonorganismos vivos que están presentes en todas partes y pueden sobrevivir a casi todo, y por si fuera poco nuestro cuerpo desde que nace es cohabitado por millones de bacterias sin que nosotros nos demos cuenta.
La razón por el cual las bacterias pueden resistir a casi todo es porque estas desarrollan mecanismos de protección para sobrevivir a ciertas condiciones como los procesos de esporulación que...
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