El PATO

El pato doméstico o de granja es un ave de la familia de las anátidas que se encuentra distribuida en la actualidad por prácticamente la totalidad de países del mundo. Su pariente salvaje corresponde al ánade real, a cuya familia pertenecen especies como el cisne, la oca o el ganso.
Sus características físicas lo definen como un ave acuática de cuello corto, pico aplanado y ancho conláminas córneas en los bordes, alas de escasa longitud que le permiten vuelos cortos, así como un cuerpo redondeado y rechoncho cubierto de plumas de diferentes tonalidades (aunque el pato doméstico o de granja suele presentar tonalidades blancas). Se trata de una especie palmípeda (patas palmeadas) y con las patas muy atrasadas con relación al cuerpo. Estas características hacen que en el agua sedesplace de forma elegante y grácil, mientras que su caminar en tierra resulta algo torpe y desangelado.
El graznido del pato es muy característico (onomatopeya: cuac), un sonido nasal formado por diferentes gritos secos y cortos, aunque también puede emitir algo parecido a un silbido para ahuyentar a sus enemigos.
En su comportamiento natural, el pato doméstico o de granja conserva la mayoríade características de su antepasado salvaje, pudiendo vivir incluso al aire libre, aunque frecuentemente depende del ser humano para alimentarse. En la Región de Murcia es una de las aves acuáticas que pueblan los estanques de numerosos jardines, como el Jardín de la Pólvora y el del Salitre en la capital.
ANATOMÍA DEL PATO
APARATO REPRODUCTOR DE LA HEMBRA
El aparato reproductor de la hembraestá compuesto por ovario y oviducto
Izquierdos, pues los del lado derecho se encuentran atrofiados. La ovulación
permite el paso del ovario al oviducto, para la formación de la yema del huevo
interviene el ovario, mientras que para la clara y la cáscara interviene el oviducto.
El proceso se completa con la fecundación de la hembra (Peralta y Miazzo, 2002).
El ovario se sitúa den laparte superior de cavidad abdominal, debajo de la arteria
aorta y de la vena cava posterior, el aspecto de la gónada adulta es el de un
racimo de uvas, con 7 a 10 folículos portadores de yemas en fase de crecimiento
acelerado y folículos más pequeños y vacíos, que degeneran rápidamente (Peralta
y Miazzo, 2002).
El oviducto es un tubo de color rosa pálido, se extiende desde la región delovario
a la cloaca. Se divide en (Peralta y Miazzo, 2002):
1. Infundíbulo: Capta la yema del huevo, ahí comienza a secretarse una porción
de la albúmina.
2. Mágnum: Posee glándulas que secretan la mayor cantidad de la clara o
albúmina.
3. Istmo: Tiene menor diámetro, aquí se inicia la cáscara.
4. Útero: Tiene forma de bolsa, aquí se produce la cáscara.
5. Vagina: Es una parte muscularestrecha, donde el huevo rota para salir a la
cloaca, además, se produce una membrana que envuelve al huevo para
protegerlo de las bacterias

Los mecanismos que regulan el ciclo ovulatorio de las aves de corral son
básicamente iguales, sin embargo debido al manejo y selección realizada por el
hombre se encuentran algunas diferencias. En las patas, las razas ligeras tienen
muy buenosniveles productivos, comienzan la postura a las 18 semanas, en
promedio con 300 huevos por pata al año. Las razas pesadas, seleccionadas para
la producción de carne, comienzan la postura a las 26 – 28 semanas, presentando
un pico elevado de escasa duración, produciendo en promedio 160 huevos por
pata al año en su segunda puesta (Peralta y Miazzo, 2002)

APARATO REPRODUCTOR DEL MACHO
Enlas aves el aparato reproductor masculino está constituido por tres unidades:
testículos, ductos deferentes y el órgano copulador (Peralta y Miazzo, 2002).
Los testículos son órganos pares, de forma arriñonada, se situan entre la base de
los pulmones y el segmento intermediario de los riñones, su temperatura es la
misma que la del resto del cuerpo (Peralta y Miazzo, 2002).
Los ductos...