el pepino

PASTEL BASICO

INGREDIENTES.

1 libra de harina
1 libra de azúcar
4 barras de margarina
9 huevos
1 una taza de agua
2 cucharadas de leche
4 cucharaditas de royal

PREPARACION.

Poneren un tazón margarina azúcar, 3 huevos , leche en polvo, batirlo hasta que se ponga blanca
Cernir harina juntamente con el royal.
Luego agrega las yemas y seguir batiendo otros 10 minutos
Retirarlode la batidora y agregarle la harina en forma enbolvente
Juntamente con la taza de agua.
AGREGAR las claras a punto de nivel en forma envolvente , agregar vainilla.
ENGRASAR y en harinas un moldede pastel , llenar el molde y hornear a 350 por 35 a 40 minutos




PASTEL DE CHOCOLATE

INGREDIENTES.
3 tazas de harina
3 barras de margarina
6 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de cocoaamarga
2 tazas de leche
3 cucharaditas de royal
½ cucharaditas de bicarbonato
¼ de sal y nuez moscada al gusto

PREPARACION.
Bata azucar , 2huevos y margarina , todo junto hasta que se pongablanca
cuando ya este bien batido agreguele las 4 yemas restante y seguir batiendo
cernir harina royal sal y bicarbonato
desacer la cocoa amarga con una taza de leche.
Luego agregele la harina enforma enbolvente alternado con la taza de leche y la otra taza de chocolate
batir la claras a punto de nivel y agregarselo ala masa en forma enbolvente engrasa un molde de patel y enharinarlo llenarel molde y hornearlo de 35 a 40 minutos
la cocoa se disuelve en una taza de leche y la otra taza de cocoa en polvo



PASTEL DE ZANAHORIA.


INGREDIENTES.

1 1/2 taza de aceite
2cucharadas de canela
3 tazas de harina
1 1/2 taza de azucar
4 huevos
3 cucharaditas de bicarbonato
4 cucharadita de royal
3 tazas de zanaoria rayada
1/8 cucharaditas de sal nueces o pasas al gustoPREPARACION.

1. bata aceite , azucar en polvo y canela agregue huevos
2. Agregue harina royal sal y bicarbonato cernido
3. Agrege sana horiha rayada pasas enharinadas y niecez
4. Engrase...